ข่าว

ก่อนหน้านี้เราได้เขียนเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตในปัจจุบันของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) การวิเคราะห์อันตราย และการควบคุมเชิงป้องกันตามความเสี่ยงสำหรับอาหารมนุษย์ แต่บทความนี้จะเน้นไปที่อาหารสัตว์รวมถึงอาหารสัตว์เลี้ยงโดยเฉพาะองค์การอาหารและยาได้ตั้งข้อสังเกตเป็นเวลาหลายปีว่ากฎหมายอาหาร ยา และเครื่องสำอางของรัฐบาลกลาง (FD&C Act) กำหนดให้ “อาหารสัตว์ทั้งหมด เช่น อาหารมนุษย์ ต้องปลอดภัยในการรับประทาน ผลิตภายใต้สภาวะที่ถูกสุขลักษณะ ไม่มีสารที่เป็นอันตราย และมีการติดฉลากตามความเป็นจริง ”

ดูโฆษณาหรือเดินไปตามทางเดินขายอาหารสัตว์เลี้ยง แล้วคุณจะเห็นว่าอาหารสัตว์เลี้ยงมาในทุกรูปแบบ เช่น อาหารแห้งถุงใหญ่สำหรับสุนัข เนื้อเป็นก้อนและน้ำเกรวี่ในกระป๋อง อาหารเปียกชื้นในถุงโลหะสำหรับแมว ถุงเล็ก อาหารแห้งในกล่อง ถุงอาหารเม็ดสำหรับกระต่าย หญ้าแห้งสำหรับชินชิล่า และทุกอย่างสำหรับสัตว์เลี้ยงผู้ผลิตต้องใช้อุปกรณ์ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสมสำหรับอาหารสัตว์เลี้ยงแต่ละประเภท — แห้ง เปียก ของเหลว ฯลฯ รวมถึงประเภทบรรจุภัณฑ์ด้วย

ดังนั้น เมื่อองค์การอาหารและยากำหนดให้อาหารสัตว์ไม่มีสารอันตราย ซึ่งรวมถึงการปนเปื้อนทางกายภาพและจุลินทรีย์เช่นเดียวกับการแปรรูปอาหารของมนุษย์ แต่ละขั้นตอนของกระบวนการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงมีหลายขั้นตอน ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้เกิดความเสี่ยงของการปนเปื้อนหรือปัญหาด้านคุณภาพวัตถุดิบที่เข้ามาสามารถซ่อนหินหรือแก้วที่รถแทรกเตอร์ฟาร์มเก็บได้เครื่องจักรผสม การตัด และบรรจุอาจพังได้ และชิ้นส่วนพลาสติกหรือโลหะอาจแตกออกและตกลงบนสายพาน — และเข้าไปในอาหารตามจุดต่างๆ ของกระบวนการเศษแก้วหรือตะแกรงตาข่ายที่แตกอาจสร้างความเสียหายทางกายภาพได้มากมายต่อสัตว์เลี้ยงที่กำลังกลืนอาหารเต็มชาม

เทคโนโลยีความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร

ผู้ผลิตควรใช้เทคโนโลยีด้านความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสมเพื่อช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนจะไม่ไปถึงชั้นวางของในร้านเครื่องตรวจจับโลหะในอุตสาหกรรมอาหารจะตรวจสอบอาหารเพื่อตรวจจับการปนเปื้อนโลหะที่ไม่ต้องการและนำบรรจุภัณฑ์ที่ปนเปื้อนออกจากกระบวนการเครื่องตรวจจับโลหะ Fanchi-tech รุ่นใหม่ล่าสุดสามารถสแกนความถี่ที่ผู้ใช้เลือกได้สูงสุดสามความถี่ที่ทำงานพร้อมกัน ซึ่งเป็นหนึ่งในความเป็นไปได้สูงสุดในการค้นหาสิ่งปลอมปนที่เป็นโลหะประเภทเหล็ก อโลหะ และเหล็กกล้าไร้สนิมระบบเอ็กซเรย์ตรวจสอบอาหารจะตรวจจับวัตถุแปลกปลอมทั้งที่เป็นโลหะและไม่ใช่โลหะ เช่น ก้อนหินและกระดูกที่กลายเป็นปูน และสามารถใช้กับบรรจุภัณฑ์กระป๋องและฟอยล์ได้ระบบคอมโบผสมผสานเทคนิคต่างๆ เพื่อประหยัดพื้นที่ในโรงงาน และให้ทั้งการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัย

นอกจากนี้ เช่นเดียวกับอาหารสำหรับมนุษย์ การติดฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงก็ถูกควบคุมเช่นกันระเบียบข้อบังคับขององค์การอาหารและยาในปัจจุบันกำหนดให้ “ต้องระบุผลิตภัณฑ์ แจ้งปริมาณสุทธิ ชื่อและสถานที่ประกอบธุรกิจของผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่าย และรายการส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องจากมากไปหาน้อย โดยพิจารณาจากน้ำหนักบางรัฐยังบังคับใช้กฎระเบียบการติดฉลากของตนเองข้อบังคับเหล่านี้หลายข้ออิงตามรูปแบบที่จัดทำโดย Association of American Feed Control Officials (AAFCO)”

เราต้องใส่ใจกับ "รายการส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์จากมากไปน้อยตามน้ำหนัก"หากน้ำหนักผิดเพราะบรรจุเกินหรือน้อยเกินไป ข้อมูลสารอาหารก็จะผิดตามไปด้วยระบบตรวจสอบน้ำหนักชั่งน้ำหนักทุกบรรจุภัณฑ์ที่ส่งผ่าน เพื่อช่วยให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ตรงตามน้ำหนักที่โฆษณา และช่วยให้โรงงานเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักน้อย/เกินจะถูกปฏิเสธ

นอกจากนี้ เช่นเดียวกับอาหารสำหรับมนุษย์ การติดฉลากอาหารสัตว์เลี้ยงก็ถูกควบคุมเช่นกันระเบียบข้อบังคับขององค์การอาหารและยาในปัจจุบันกำหนดให้ “ต้องระบุผลิตภัณฑ์ แจ้งปริมาณสุทธิ ชื่อและสถานที่ประกอบธุรกิจของผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่าย และรายการส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องจากมากไปหาน้อย โดยพิจารณาจากน้ำหนักบางรัฐยังบังคับใช้กฎระเบียบการติดฉลากของตนเองข้อบังคับเหล่านี้หลายข้ออิงตามรูปแบบที่จัดทำโดย Association of American Feed Control Officials (AAFCO)”

เราต้องใส่ใจกับ "รายการส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์จากมากไปน้อยตามน้ำหนัก"หากน้ำหนักผิดเพราะบรรจุเกินหรือน้อยเกินไป ข้อมูลสารอาหารก็จะผิดตามไปด้วยระบบตรวจสอบน้ำหนักชั่งน้ำหนักทุกบรรจุภัณฑ์ที่ส่งผ่าน เพื่อช่วยให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ตรงตามน้ำหนักที่โฆษณา และช่วยให้โรงงานเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักน้อย/เกินจะถูกปฏิเสธ