Om godisföretag går över till metalliserade förpackningar, så kanske de borde överväga röntgeninspektionssystem för livsmedel istället för matmetalldetektorer för att upptäcka eventuella främmande föremål.Röntgeninspektion är en av de första försvarslinjerna för att identifiera förekomsten av främmande föroreningar i livsmedel innan de har chansen att lämna bearbetningsanläggningen.
Amerikaner behöver inga nya ursäkter för att äta godis.Faktum är att US Census Bureau rapporterade 2021 att amerikaner konsumerar cirka 32 pund godis året runt, mycket av det är choklad.Över 2,2 miljoner ton choklad importeras årligen och 61 000 amerikaner är anställda vid tillverkning av godis och godis.Men amerikaner är inte de enda som har sockersug.En US News-artikel rapporterade att Kina 2019 konsumerade 5,7 miljoner pund godis, Tyskland konsumerade 2,4 miljoner och Ryssland 2,3 miljoner.
Och trots ropen från näringsexperter och oroliga föräldrar spelar godis en dominerande roll i barndomens lekar;ett av de första är brädspelet Candy Land, med Lord Lakrits och Princess Lolly.
Så det kommer inte som någon överraskning att det faktiskt finns en nationell godismånad – och det är juni.Startat av National Confectioner's Association – en branschorganisation som främjar, skyddar och främjar choklad, godis, tuggummi och mynta – används National Candy Month som ett sätt att fira över 100 år av godisproduktion och dess inverkan på ekonomin.
"Konfektyrbranschen är engagerad i att ge konsumenterna information, alternativ och stöd när de njuter av sina favoritgodis.Ledande choklad- och godistillverkare har lovat att erbjuda hälften av sina individuellt förpackade produkter i storlekar som innehåller 200 kalorier eller mindre per förpackning år 2022, och 90 procent av deras bästsäljande godsaker kommer att visa kaloriinformation direkt på framsidan av förpackningen.
Detta innebär att godistillverkare kan behöva anpassa sin livsmedelssäkerhet och produktionsteknik för att ta emot nya förpackningar och ingredienser.Detta nya fokus kan påverka kraven på livsmedelsförpackningar eftersom de kan kräva nytt förpackningsmaterial, nya förpackningsmaskiner och ny inspektionsutrustning – eller åtminstone nya procedurer och metoder i hela anläggningen.Till exempel kan metalliserat material som automatiskt formas till påsar med värmeförsegling i vardera änden bli vanligare förpackningar för godis och choklad.Vikkartonger, kompositburkar, flexibla materiallamineringar och andra förpackningsalternativ kan också anpassas för nya erbjudanden.
Med dessa förändringar kan det vara dags att titta på den befintliga produktinspektionsutrustningen och se om de bästa lösningarna finns på plats.Om godisföretag går över till metalliserade förpackningar, så kanske de borde överväga röntgeninspektionssystem för livsmedel istället för matmetalldetektorer för att upptäcka eventuella främmande föremål.Röntgeninspektion är en av de första försvarslinjerna för att identifiera förekomsten av främmande föroreningar i livsmedel innan de har chansen att lämna bearbetningsanläggningen.Till skillnad från metalldetektorer som erbjuder skydd mot många typer av metallföroreningar som påträffas i livsmedelsproduktion, kan röntgensystem "ignorera" förpackningen och hitta praktiskt taget vilken substans som helst som är tätare eller vassare än föremålet som innehåller det.
Om metalliserad förpackning inte är en faktor, kanske matberedare bör uppgradera till den senaste tekniken, inklusive multiscan metalldetektorer, där tre frekvenser körs för att hjälpa till att få maskinen nära idealisk för alla typer av metall du kan stöta på.Känsligheten är optimerad, eftersom du också har den optimala frekvensen för varje typ av metall.Resultatet är att sannolikheten för upptäckt ökar exponentiellt och utrymningar minskar.
Posttid: 2022-august