Nëse kompanitë e ëmbëlsirave po kalojnë në paketim të metalizuar, atëherë ndoshta duhet të marrin në konsideratë sistemet e inspektimit me rreze X të ushqimit në vend të detektorëve të metaleve të ushqimit për të zbuluar ndonjë objekt të huaj.Inspektimi me rreze X është një nga linjat e para të mbrojtjes për të identifikuar praninë e ndotësve të huaj në produktet ushqimore përpara se ata të kenë mundësinë të largohen nga fabrika e përpunimit.
Amerikanët nuk kanë nevojë për justifikime të reja për të ngrënë karamele.Në fakt, Byroja e Regjistrimit të SHBA-së raportoi në vitin 2021 se amerikanët konsumojnë rreth 32 kilogramë karamele gjatë gjithë vitit, pjesa më e madhe e tyre është çokollatë.Mbi 2.2 milionë tonë metrikë çokollatë importohen çdo vit dhe 61,000 amerikanë janë të punësuar në prodhimin e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave.Por amerikanët nuk janë të vetmit që kanë dëshira për sheqer.Një artikull i US News raportoi se në vitin 2019 Kina konsumoi 5.7 milionë paund karamele, Gjermania konsumoi 2.4 milionë dhe Rusia 2.3 milionë.
Dhe pavarësisht thirrjeve të ekspertëve të ushqyerjes dhe prindërve të shqetësuar, karamele luan një rol dominues në lojërat e fëmijërisë;një nga të parat është loja e bordit, Candy Land, me Lord Jamball dhe Princeshë Lolly.
Pra, nuk është për t'u habitur që në të vërtetë ekziston një muaj kombëtar i ëmbëlsirave - dhe është qershori.Filluar nga Shoqata Kombëtare e Pastërirave - një shoqatë tregtare që avancon, mbron dhe promovon çokollatën, karamele, çamçakëz dhe mente - Muaji Kombëtar i Karameleve përdoret si një mënyrë për të festuar mbi 100 vjet të prodhimit të ëmbëlsirave dhe ndikimin e saj në ekonomi.
“Industria e ëmbëlsirave është e përkushtuar t'u ofrojë konsumatorëve informacion, opsione dhe mbështetje ndërsa ata shijojnë ëmbëlsirat e tyre të preferuara.Prodhuesit kryesorë të çokollatës dhe ëmbëlsirave janë zotuar të ofrojnë gjysmën e produkteve të tyre të mbështjella individualisht në madhësi që përmbajnë 200 kalori ose më pak për paketë deri në vitin 2022, dhe 90 përqind e ëmbëlsirave të tyre më të shitura do të shfaqin informacionin e kalorive në pjesën e përparme të paketës.
Kjo do të thotë që prodhuesit e ëmbëlsirave mund të duhet të rregullojnë sigurinë e tyre ushqimore dhe teknologjitë e prodhimit për të akomoduar paketimin dhe përbërësit e rinj.Ky fokus i ri mund të ndikojë në kërkesat e paketimit të ushqimit, sepse ato mund të kërkojnë materiale të reja paketimi, makineri të reja paketimi dhe pajisje të reja inspektimi - ose të paktën procedura dhe metoda të reja në të gjithë fabrikën.Për shembull, materiali i metalizuar që formohet automatikisht në thasë me vulosje të nxehtësisë në të dy skajet mund të bëhet paketim më i zakonshëm për karamele dhe çokollata.Kartonat e palosshme, kanaçet e përbëra, laminimet e materialeve fleksibël dhe alternativat e tjera të paketimit mund të personalizohen gjithashtu për oferta të reja.
Me këto ndryshime, mund të jetë koha për të parë pajisjet ekzistuese të inspektimit të produktit dhe për të parë nëse zgjidhjet më të mira janë në vend.Nëse kompanitë e ëmbëlsirave po kalojnë në paketim të metalizuar, atëherë ndoshta duhet të marrin në konsideratë sistemet e inspektimit me rreze X të ushqimit në vend të detektorëve të metaleve të ushqimit për të zbuluar ndonjë objekt të huaj.Inspektimi me rreze X është një nga linjat e para të mbrojtjes për të identifikuar praninë e ndotësve të huaj në produktet ushqimore përpara se ata të kenë mundësinë të largohen nga fabrika e përpunimit.Ndryshe nga detektorët metalikë që ofrojnë mbrojtje nga shumë lloje të ndotësve metalikë që hasen në prodhimin e ushqimit, sistemet me rreze X mund të 'injorojnë' paketimin dhe të gjejnë pothuajse çdo substancë që është më e dendur ose më e mprehtë se objekti që e përmban.
Nëse paketimi i metalizuar nuk është një faktor, ndoshta përpunuesit e ushqimit duhet të përmirësohen me teknologjitë më të fundit, duke përfshirë detektorët metalikë me shumë skanim, ku funksionojnë tre frekuenca për të ndihmuar që makineria të afrohet me idealin për çdo lloj metali që mund të hasni.Ndjeshmëria është e optimizuar, pasi ju keni gjithashtu frekuencën optimale të funksionimit për çdo lloj metali që shqetëson.Rezultati është se probabiliteti i zbulimit rritet në mënyrë eksponenciale dhe ikjet zvogëlohen.
Koha e postimit: Gusht-22-2022