Proizvajalec prigrizkov z oreščki iz Litve je v zadnjih nekaj letih investiral v več detektorjev kovin in kontrolnih tehtnic Fanchi-tech.Izpolnjevanje standardov trgovcev na drobno – in zlasti strogega kodeksa ravnanja za opremo za odkrivanje kovin – je bil glavni razlog za izbiro podjetja Fanchi-tech.
»Kodeks prakse M&S za detektorje kovin in kontrolne tehtnice je zlati standard v prehrambeni industriji.Z vlaganjem v inšpekcijsko opremo, ki je izdelana po tem standardu, smo lahko prepričani, da bo izpolnila zahteve katerega koli trgovca na drobno ali proizvajalca, ki želi, da jih dobavljamo,« pojasnjuje Giedre, skrbnik pri ZMFOOD.
Detektor kovin Fanchi-tech je zasnovan tako, da izpolnjuje te standarde: »Vključuje številne varne komponente, ki zagotavljajo, da se v primeru okvare stroja ali težave z nepravilnim dovajanjem izdelkov linija ustavi in operater opozori, tako da ni nevarnosti, da bi kontaminiran izdelek našel pot do potrošnikov,«.
ZMFOOD je eden največjih proizvajalcev prigrizkov z oreščki v baltskih državah s strokovno in motivirano ekipo 60 zaposlenih.Proizvodnja več kot 120 vrst sladkih in kislih prigrizkov, vključno z obloženimi, v pečici pečenimi in surovimi oreščki, pokovko, krompirjevim in koruznim čipsom, suhim sadjem in dražeji.
Manjši paketi do 2,5 kg se nato prenesejo skozi detektorje kovin Fanchi-tech.Ti detektorji ščitijo pred kovinsko kontaminacijo iz predhodne opreme v redkih primerih, ko se matice, vijaki in podložke zrahljajo ali se oprema poškoduje.»Fanchi-tech MD bo zanesljivo dosegel vodilno zmogljivost zaznavanja na trgu,« pravi Giedre.
Pred kratkim je Fanchi po uvedbi novih sestavin, vključno z lončki za zalogo gela in okusom, določil 'kombinacijsko' enoto, sestavljeno iz detektorja kovin na tekočem traku in kontrolne tehtnice.112-gramski pladnji s štirimi 28-gramskimi predelki se napolnijo, pokrijejo, splaknejo s plinom in kodirajo, nato pa gredo skozi integrirani sistem s hitrostjo približno 75 pladnjev na minuto, preden jih obložijo z rokavi ali dajo v zlepljeno ponev.
Druga kombinirana enota je bila nameščena na liniji za proizvodnjo začimbnih paketov, namenjenih mesarjem.Pakiranja, ki se razlikujejo po velikosti med 2,27 g in 1,36 kg, se oblikujejo, napolnijo in zaprejo na navpičnem izdelovalcu vrečk, preden se pregledajo s hitrostjo približno 40 na minuto.»Kontrolne tehtnice so natančne do točke grama in so bistvenega pomena za zmanjšanje oddajanja izdelkov.Povezani so z našim glavnim strežnikom, kar omogoča zelo enostavno pridobivanje in priklic proizvodnih podatkov na dnevni osnovi za programe poročanja,« pravi George.
Detektorji so opremljeni z mehanizmi za preusmeritev, ki onesnaženi izdelek usmerjajo v posode iz nerjavečega jekla, ki jih je mogoče zakleniti.Ena od funkcij, ki je Giedreju še posebej všeč, je indikator polnega posode, saj pravi, da zagotavlja "veliko raven zagotovila, da stroj dela tisto, za kar je bil zasnovan".
»Kakovost izdelave strojev Fanchi-tech je odlična;so zelo enostavni za čiščenje, robustni in zanesljivi.Pri Fanchi-techu pa mi je res všeč to, da oblikujejo stroje, ki so natančno prilagojeni našim potrebam, in da so pripravljeni, da nas podprejo, ko se spremenijo poslovne zahteve, vedno zelo odzivni,« pravi Giedre.
Čas objave: 9. avgusta 2022