جيڪڏهن ڪينڊي ڪمپنيون مٽائي رهيون آهن ميٽيلائزڊ پيڪنگنگ، ته پوءِ شايد انهن کي غور ڪرڻ گهرجي فوڊ ايڪس ري انسپيڪشن سسٽم بجاءِ فوڊ ميٽل ڊيڪٽرز کي ڪنهن به پرڏيهي شين کي ڳولڻ لاءِ.ايڪس ري انسپيڪشن دفاع جي پهرين لائينن مان هڪ آهي کاڌي جي شين ۾ غير ملڪي آلودگي جي موجودگي کي سڃاڻڻ کان اڳ انهن کي پروسيسنگ پلانٽ ڇڏڻ جو موقعو آهي.
آمريڪن کي مٺائي کائڻ لاءِ ڪو نئون عذر نه گهرجي.درحقيقت، يو ايس جي مردم شماري بيورو 2021 ۾ ٻڌايو ته آمريڪن اٽڪل 32 پائونڊ مٺائي سال جي دور ۾ استعمال ڪن ٿا، ان جو گهڻو حصو چاکليٽ آهي.هر سال 2.2 ملين ميٽرڪ ٽن چاڪليٽ درآمد ڪيا ويندا آهن، ۽ 61,000 آمريڪن مٺايون ۽ علاج ٺاهڻ ۾ ملازم آهن.پر آمريڪن صرف اهي نه آهن جن کي کنڊ جي خواهش آهي.يو ايس نيوز جي هڪ آرٽيڪل ٻڌايو ته 2019 ۾ چين 5.7 ملين پائونڊ مٺائي استعمال ڪئي، جرمني 2.4 ملين، ۽ روس 2.3 ملين پائونڊ استعمال ڪيا.
۽ غذائيت جي ماهرن ۽ لاڳاپيل والدين کان روئڻ جي باوجود، مٺائي ننڍپڻ جي راندين ۾ هڪ غالب حصو ادا ڪري ٿي؛بورڊ جي راند، ڪينڊي لينڊ، لارڊ لائڪورس ۽ شهزادي لولي سان گڏ پهرين مان هڪ آهي.
تنهنڪري اها ڪا به تعجب ناهي ته اتي اصل ۾ هڪ نيشنل مٺائي مهينو آهي - ۽ اهو جون آهي.نيشنل ڪنفيڪشنرز ايسوسيئيشن پاران شروع ڪيو ويو - هڪ واپاري انجمن جيڪا ترقي ڪري ٿي، حفاظت ڪري ٿي ۽ چاڪليٽ، ڪينڊي، گم ۽ منٽس کي فروغ ڏئي ٿي - نيشنل مٺائي مهينو استعمال ڪيو ويندو آهي جشن ملهائڻ جي 100 سالن کان وڌيڪ پيداوار ۽ معيشت تي ان جو اثر.
”کنفڪشنري انڊسٽري صارفين کي معلومات، آپشن ۽ سپورٽ مهيا ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي جيئن اهي پنهنجي پسنديده علاج مان لطف اندوز ٿين.معروف چاڪليٽ ۽ مٺائي ٺاهيندڙن واعدو ڪيو آهي ته اهي 2022 تائين پنهنجي انفرادي طور تي ويڙهيل پروڊڪٽس جو اڌ سائزن ۾ پيش ڪن جن ۾ 200 ڪيلوريون يا ان کان گهٽ في پيڪ شامل آهن، ۽ 90 سيڪڙو انهن جي بهترين وڪرو ٿيندڙ علاجن ۾ ڪيلوري جي معلومات صحيح طور تي پيڪ جي سامهون ڏيکاري ويندي.
هن جو مطلب اهو آهي ته مٺائي ٺاهيندڙن کي شايد انهن جي خوراڪ جي حفاظت ۽ پيداوار جي ٽيڪنالاجي کي ترتيب ڏيڻ لاء نئين پيڪنگنگ ۽ اجزاء کي ترتيب ڏيڻ لاء.اهو نئون ڌيان فوڊ پيڪنگنگ جي مطالبن تي اثر انداز ٿي سگھي ٿو ڇاڪاڻ ته انهن کي نئين پيڪيجنگ مواد، نئين پيڪنگنگ مشينري، ۽ نئين معائني جي سامان جي ضرورت هجي - يا گهٽ ۾ گهٽ نئين طريقيڪار ۽ طريقا سڄي ٻوٽي ۾.مثال طور، ميٽيلائيز مواد جيڪو پاڻمرادو بيگز ۾ ٺهيل هوندو آهي گرميءَ جي سيلن سان ٻنهي سرن تي شايد مٺائي ۽ چاڪليٽ لاءِ وڌيڪ عام پيڪنگنگ ٿي سگهي ٿي.فولڊنگ ڪارٽن، جامع ڪين، لچڪدار مادي لامينيشن ۽ ٻيون پيڪنگنگ متبادل پڻ نئين پيشڪش لاءِ ترتيب ڏئي سگهجن ٿا.
انهن تبديلين سان، اهو وقت ٿي سگهي ٿو موجوده پراڊڪٽ جي چڪاس جي سامان کي ڏسڻ لاء ۽ ڏسو ته بهترين حل موجود آهن.جيڪڏهن ڪينڊي ڪمپنيون مٽائي رهيون آهن ميٽيلائزڊ پيڪنگنگ، ته پوءِ شايد انهن کي غور ڪرڻ گهرجي فوڊ ايڪس ري انسپيڪشن سسٽم بجاءِ فوڊ ميٽل ڊيڪٽرز کي ڪنهن به پرڏيهي شين کي ڳولڻ لاءِ.ايڪس ري انسپيڪشن دفاع جي پهرين لائينن مان هڪ آهي کاڌي جي شين ۾ غير ملڪي آلودگي جي موجودگي کي سڃاڻڻ کان اڳ انهن کي پروسيسنگ پلانٽ ڇڏڻ جو موقعو آهي.ميٽيل ڊيڪٽرن جي برعڪس جيڪي خوراڪ جي پيداوار ۾ پيش ايندڙ ڪيترن ئي قسمن جي ڌاتو جي آلودگي کان تحفظ فراهم ڪن ٿا، ايڪس ري سسٽم پيڪنگنگ کي 'نظرانداز' ڪري سگهن ٿا ۽ عملي طور تي ڪنهن به مادو کي ڳولي سگهن ٿا جيڪو ان ۾ موجود اعتراض کان ٿلهي يا تيز آهي.
جيڪڏهن ميٽيلائيز ٿيل پيڪنگنگ هڪ عنصر نه آهي، شايد فوڊ پروسيسرز کي جديد ٽيڪنالاجيز ڏانهن اپڊيٽ ڪرڻ گهرجي، بشمول ملٽي اسڪين ميٽل ڊيڪٽرز، جتي مشين کي ڪنهن به قسم جي ڌاتو لاء مثالي جي ويجهو حاصل ڪرڻ ۾ مدد لاء ٽي تعدد هلائي رهيا آهن.حساسيت کي بهتر بڻايو ويو آهي، جيئن توهان وٽ پڻ آهي بهترين تعدد هلندڙ هر قسم جي ڌاتو جي تشويش لاءِ.نتيجو اهو آهي ته ڳولڻ جو امڪان تيزيء سان وڌي ٿو ۽ فرار ٿيڻ گهٽجي ويو آهي.
پوسٽ جو وقت: آگسٽ-22-2022