Если кондитерские компании переходят на металлизированную упаковку, то, возможно, им следует рассмотреть возможность использования систем рентгеновского контроля пищевых продуктов вместо металлодетекторов пищевых продуктов для обнаружения любых посторонних предметов.Рентгеновский контроль является одной из первых линий защиты для выявления наличия посторонних примесей в пищевых продуктах до того, как они покинут перерабатывающее предприятие.
Американцам не нужны новые предлоги, чтобы есть конфеты.Фактически, Бюро переписи населения США сообщило в 2021 году, что американцы потребляют около 32 фунтов конфет круглый год, большая часть из которых — шоколад.Ежегодно импортируется более 2,2 миллиона метрических тонн шоколада, а производством сладостей и угощений занято 61 000 американцев.Но американцы не единственные, у кого есть тяга к сладкому.В статье US News сообщается, что в 2019 году Китай потребил 5,7 миллиона фунтов конфет, Германия — 2,4 миллиона, а Россия — 2,3 миллиона.
И, несмотря на крики диетологов и обеспокоенных родителей, конфеты играют доминирующую роль в детских играх;одной из первых была настольная игра Candy Land с Lord Licorice и Princess Lolly.
Поэтому неудивительно, что на самом деле существует Национальный месяц сладостей, и это июнь.Основанный Национальной ассоциацией кондитеров — торговой ассоциацией, которая продвигает, защищает и продвигает шоколад, конфеты, жевательную резинку и мятные конфеты — Национальный месяц конфет используется как способ отпраздновать более чем 100-летие производства конфет и его влияния на экономику.
«Кондитерская промышленность стремится предоставлять потребителям информацию, варианты и поддержку, когда они наслаждаются любимыми лакомствами.Ведущие производители шоколада и конфет обязались к 2022 году предлагать половину своих продуктов в индивидуальной упаковке в упаковках, содержащих 200 калорий или менее, а 90 процентов их самых продаваемых лакомств будут отображать информацию о калориях прямо на лицевой стороне упаковки.
Это означает, что производителям конфет, возможно, придется скорректировать свои технологии безопасности пищевых продуктов и производства, чтобы приспособить их к новой упаковке и ингредиентам.Этот новый акцент может повлиять на спрос на упаковку для пищевых продуктов, поскольку для этого могут потребоваться новые упаковочные материалы, новое упаковочное оборудование и новое контрольное оборудование или, по крайней мере, новые процедуры и методы на всем предприятии.Например, металлизированный материал, который автоматически формуется в пакеты с термосваркой на обоих концах, может стать более распространенной упаковкой для конфет и шоколада.Складные картонные коробки, банки из композитных материалов, ламинированные гибкие материалы и другие альтернативные варианты упаковки также могут быть адаптированы для новых предложений.
С учетом этих изменений, возможно, пришло время взглянуть на существующее оборудование для проверки продукции и посмотреть, есть ли наилучшие решения.Если кондитерские компании переходят на металлизированную упаковку, то, возможно, им следует рассмотреть возможность использования систем рентгеновского контроля пищевых продуктов вместо металлодетекторов пищевых продуктов для обнаружения любых посторонних предметов.Рентгеновский контроль является одной из первых линий защиты для выявления наличия посторонних примесей в пищевых продуктах до того, как они покинут перерабатывающее предприятие.В отличие от металлодетекторов, обеспечивающих защиту от многих типов металлических загрязнений, встречающихся в пищевой промышленности, рентгеновские системы могут «игнорировать» упаковку и обнаруживать практически любое вещество, которое плотнее или острее, чем содержащий его объект.
Если металлизированная упаковка не имеет значения, возможно, предприятиям пищевой промышленности следует перейти на новейшие технологии, включая многосканирующие металлодетекторы, в которых работают три частоты, чтобы помочь машине приблизиться к идеалу для любого типа металла, с которым вы можете столкнуться.Чувствительность оптимизирована, так как у вас также есть оптимальная частота для каждого типа металла.В результате вероятность обнаружения возрастает экспоненциально, а побеги сокращаются.
Время публикации: 22 августа 2022 г.