nieuws

We schreven eerder over de huidige goede productiepraktijken van de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA), gevarenanalyse en op risico gebaseerde preventieve controles voor menselijke voeding, maar dit artikel gaat specifiek in op dierlijk voedsel, inclusief voedsel voor huisdieren.De FDA merkt al jaren op dat de Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) vereist dat “alle dierlijke voedingsmiddelen, zoals menselijke voedingsmiddelen, veilig zijn om te eten, onder hygiënische omstandigheden worden geproduceerd, geen schadelijke stoffen bevatten en waarheidsgetrouw geëtiketteerd zijn .”

Bekijk de reclamespots of loop door een gangpad met dierenvoeding en je zult zien dat huisdiervoeding in alle soorten vormen verkrijgbaar is - gigantische zakken droogvoer voor honden, grof vlees en jus in blikjes, vochtig, schilferig voedsel in metalen zakjes voor katten, kleine zakjes van droogvoer in dozen, zakken met pellets voor konijnen, hooi voor chinchilla's en alles daartussenin voor gedomesticeerde dieren.Producenten moeten de juiste apparatuur voor voedselveiligheidsinspectie gebruiken voor elk type huisdiervoer - droog, nat, vloeibaar, enz., evenals voor het type verpakking.

Dus als de FDA vereist dat dierlijk voedsel geen schadelijke stoffen bevat, omvat dat naast microbiële verontreinigingen ook fysieke verontreinigingen.Net als bij de verwerking van voedsel voor mensen, heeft elke fase van het productieproces van huisdiervoer meerdere stappen, die allemaal een risico op besmetting of kwaliteitsproblemen met zich meebrengen.Binnenkomende grondstoffen konden stenen of glas verbergen die werden opgepikt door landbouwtractoren.Machines voor het mengen, snijden en vullen kunnen kapot gaan en plastic of metalen stukken kunnen afbreken en op transportbanden vallen — en op elk punt in het proces in het voedsel terechtkomen.Een gebroken stuk glas of een gaasscherm kan veel fysieke schade aanrichten aan een huisdier dat een kom vol voer opslokt.

Voedselveiligheid en kwaliteitstechnologieën

Fabrikanten moeten de juiste technologieën voor voedselveiligheid implementeren om ervoor te zorgen dat een besmet product de winkelschappen niet bereikt.Metaaldetectoren voor industriële voedingsmiddelen inspecteren voedsel om ongewenste metaalverontreiniging te detecteren en verontreinigde verpakkingen uit het proces te verwijderen.De nieuwste Fanchi-tech metaaldetectoren zijn in staat om tot drie door de gebruiker selecteerbare frequenties tegelijk te scannen, wat een van de grootste kansen biedt om ferro-, non-ferro- en roestvrijstalen metaalverontreinigingen te vinden.X-ray-inspectiesystemen voor levensmiddelen detecteren zowel metalen als niet-metalen vreemde voorwerpen, zoals stenen en verkalkte botten, en kunnen worden gebruikt met blikjes en folieverpakkingen.Combo-systemen combineren technieken om ruimte in de fabriek te besparen en zorgen voor zowel kwaliteits- als veiligheidsinspecties.

Bovendien is, net als voedsel dat voor mensen wordt verstrekt, ook de etikettering van huisdiervoeding gereguleerd.De huidige FDA-regelgeving vereist "juiste identificatie van het product, opgave van de nettohoeveelheid, naam en vestigingsplaats van de fabrikant of distributeur, en een juiste lijst van alle ingrediënten in het product, van meest tot minst, op basis van gewicht.Sommige staten handhaven ook hun eigen etiketteringsvoorschriften.Veel van deze voorschriften zijn gebaseerd op een model van de Association of American Feed Control Officials (AAFCO).”

Men moet aandacht besteden aan de "opsomming van alle ingrediënten in het product, van meest tot minst, op basis van gewicht."Als het gewicht verkeerd is omdat een verpakking te vol of te weinig gevuld was, zal de informatie over de voedingsstoffen ook verkeerd zijn.Controleweegsystemen wegen elk afzonderlijk pakket dat passeert, om ervoor te zorgen dat producten voldoen aan het geadverteerde gewicht en om planten te helpen de productie-efficiëntie te optimaliseren, en de producten met onder- of overgewicht worden afgewezen.

Bovendien is, net als voedsel dat voor mensen wordt verstrekt, ook de etikettering van huisdiervoeding gereguleerd.De huidige FDA-regelgeving vereist "juiste identificatie van het product, opgave van de nettohoeveelheid, naam en vestigingsplaats van de fabrikant of distributeur, en een juiste lijst van alle ingrediënten in het product, van meest tot minst, op basis van gewicht.Sommige staten handhaven ook hun eigen etiketteringsvoorschriften.Veel van deze voorschriften zijn gebaseerd op een model van de Association of American Feed Control Officials (AAFCO).”

Men moet aandacht besteden aan de "opsomming van alle ingrediënten in het product, van meest tot minst, op basis van gewicht."Als het gewicht verkeerd is omdat een verpakking te vol of te weinig gevuld was, zal de informatie over de voedingsstoffen ook verkeerd zijn.Controleweegsystemen wegen elk afzonderlijk pakket dat passeert, om ervoor te zorgen dat producten voldoen aan het geadverteerde gewicht en om planten te helpen de productie-efficiëntie te optimaliseren, en de producten met onder- of overgewicht worden afgewezen.