soalan:Apakah jenis bahan, dan ketumpatan, yang digunakan sebagai kepingan ujian komersial untuk instrumen sinar-X?
Jawapan:Sistem pemeriksaan sinar-X yang digunakan dalam pembuatan makanan adalah berdasarkan kepadatan produk dan bahan cemar.X-ray hanyalah gelombang cahaya yang tidak dapat kita lihat.X-ray mempunyai panjang gelombang yang sangat pendek, yang sepadan dengan tenaga yang sangat tinggi.Apabila sinar-X menembusi produk makanan, ia kehilangan sebahagian daripada tenaganya.Kawasan yang padat, seperti bahan cemar, akan mengurangkan lagi tenaga.Apabila sinar-X keluar dari produk, ia mencapai penderia.Sensor kemudian menukar isyarat tenaga kepada imej bahagian dalam produk makanan.Bahan asing kelihatan sebagai warna kelabu yang lebih gelap dan membantu mengenal pasti bahan cemar asing, seperti batu dalam balang jeruk dalam foto di bawah.Semakin tinggi ketumpatan bahan cemar, semakin gelap ia kelihatan pada imej sinar-X.
Apabila memasang sistem pemeriksaan sinar-X dalam loji, terdapat beberapa persediaan dan ujian awal yang mesti dilakukan untuk mengesahkan jenis dan saiz bahan cemar yang boleh dikesannya.Tugas ini tidak mudah dilakukan tanpa bimbingan.Itulah sebabnya pengeluar sistem sinar-X harus menyediakan sampel standard bahan cemar, yang biasanya terdiri daripada kad ujian individu dan berbilang sfera.Kad berbilang sfera kadangkala dirujuk sebagai "kad tatasusunan" kerana satu kad mempunyai pelbagai bahan cemar dari kecil hingga besar, yang sangat membantu untuk menentukan dengan cepat saiz bahan cemar yang boleh dikesan oleh sistem sinar-x semasa dalam satu larian.
Di bawah ialah contoh pelbagai kad ujian berbilang sfera yang digunakan pada satu sampel untuk menentukan saiz bahan cemar terkecil yang dikesan.Tanpa kad ujian berbilang sfera, pengendali perlu lulus produk dengan kad pencemar saiz tunggal sehingga mereka menemui kad yang boleh dikesan, yang boleh memakan masa yang lama.
Bahan cemar dikesan dari kiri ke kanan: keluli tahan karat 0.8 – 1.8 mm, dawai keluli tahan karat lebar 0.63 – 0.71 mm, seramik 2.5 – 4 mm, aluminium 2 – 4 mm, kaca 3 – 7 kuarza, 5 – 7 PTFE Teflon, 6.77 – 7.94 getah nitril.
Berikut ialah senarai kad tatasusunan biasa:
Kami berharap ia menjawab soalan pembaca.Pernahkah anda tertanya-tanya tentang aspek tertentu peralatan penimbang dan pemeriksaan makanan?Hantarkan sahaja soalan anda kepada kami dan kami akan melakukan yang terbaik untuk menjawab.ID e-mel kami:fanchitech@outlook.com
Masa siaran: 15 Ogos 2022