जर कँडी कंपन्या मेटलाइज्ड पॅकेजिंगवर स्विच करत असतील, तर कदाचित त्यांनी कोणत्याही परदेशी वस्तू शोधण्यासाठी फूड मेटल डिटेक्टरऐवजी फूड एक्स-रे तपासणी प्रणालींचा विचार करावा.क्ष-किरण तपासणी ही अन्न उत्पादनांमध्ये परदेशी दूषित घटकांची उपस्थिती ओळखण्यासाठी संरक्षणाच्या पहिल्या ओळींपैकी एक आहे त्यांना प्रक्रिया संयंत्र सोडण्याची संधी मिळण्यापूर्वी.
अमेरिकन लोकांना कँडी खाण्यासाठी नवीन निमित्तांची गरज नाही.खरं तर, यूएस सेन्सस ब्युरोने 2021 मध्ये अहवाल दिला की अमेरिकन लोक वर्षभर सुमारे 32 पौंड कँडी खातात, त्यापैकी बरेच काही चॉकलेट आहे.दरवर्षी 2.2 दशलक्ष मेट्रिक टन पेक्षा जास्त चॉकलेट आयात केले जातात आणि 61,000 अमेरिकन मिठाई आणि पदार्थांच्या निर्मितीमध्ये काम करतात.पण फक्त अमेरिकन लोकांनाच साखरेची लालसा आहे असे नाही.यूएस न्यूजच्या एका लेखात असे म्हटले आहे की 2019 मध्ये चीनने 5.7 दशलक्ष पौंड कँडी खाल्ल्या, जर्मनीने 2.4 दशलक्ष आणि रशियाने 2.3 दशलक्ष पौंडांचा वापर केला.
आणि पोषण तज्ञ आणि संबंधित पालकांकडून ओरडूनही, कँडी बालपणातील खेळांमध्ये एक प्रमुख भूमिका बजावते;लॉर्ड लिकोरिस आणि प्रिन्सेस लॉलीसह बोर्ड गेम, कॅंडी लँड हा पहिला खेळ आहे.
त्यामुळे खरोखरच राष्ट्रीय कँडी महिना आहे - आणि तो जून आहे यात आश्चर्य वाटण्यासारखे नाही.नॅशनल कन्फेक्शनर्स असोसिएशनने सुरू केलेली - चॉकलेट, कँडी, गम आणि मिंट्सची प्रगती, संरक्षण आणि प्रोत्साहन देणारी एक व्यापारी संघटना - नॅशनल कँडी महिना 100 वर्षांहून अधिक कँडी उत्पादन आणि त्याचा अर्थव्यवस्थेवर परिणाम साजरा करण्याचा एक मार्ग म्हणून वापरला जातो.
“कन्फेक्शनरी उद्योग ग्राहकांना माहिती, पर्याय आणि समर्थन प्रदान करण्यासाठी वचनबद्ध आहे कारण ते त्यांच्या आवडत्या पदार्थांचा आनंद घेतात.आघाडीच्या चॉकलेट आणि कँडी निर्मात्यांनी 2022 पर्यंत प्रत्येक पॅकमध्ये 200 कॅलरीज किंवा त्यापेक्षा कमी असलेल्या आकारात वैयक्तिकरित्या गुंडाळलेली अर्धी उत्पादने ऑफर करण्याचे वचन दिले आहे आणि त्यांच्या सर्वाधिक विकल्या जाणार्‍या पदार्थांपैकी 90 टक्के कॅलरी माहिती पॅकच्या पुढील बाजूस प्रदर्शित करतील.
याचा अर्थ कँडी उत्पादकांना नवीन पॅकेजिंग आणि घटक सामावून घेण्यासाठी त्यांची अन्न सुरक्षा आणि उत्पादन तंत्रज्ञान समायोजित करावे लागेल.या नवीन फोकसमुळे अन्न पॅकेजिंगच्या मागण्यांवर परिणाम होऊ शकतो कारण त्यांना नवीन पॅकेजिंग साहित्य, नवीन पॅकेजिंग यंत्रसामग्री आणि नवीन तपासणी उपकरणे – किंवा किमान नवीन प्रक्रिया आणि संपूर्ण प्लांटमध्ये पद्धतींची आवश्यकता असू शकते.उदाहरणार्थ, दोन्ही टोकांना उष्णता सील असलेल्या पिशव्यांमध्ये आपोआप तयार होणारी धातूची सामग्री कँडी आणि चॉकलेटसाठी अधिक सामान्य पॅकेजिंग बनू शकते.फोल्डिंग कार्टन, कंपोझिट कॅन, लवचिक मटेरियल लॅमिनेशन आणि इतर पॅकेजिंग पर्याय देखील नवीन ऑफरिंगसाठी सानुकूलित केले जाऊ शकतात.
या बदलांसह, विद्यमान उत्पादन तपासणी उपकरणे पाहण्याची आणि सर्वोत्तम उपाय आहेत का ते पाहण्याची वेळ येऊ शकते.जर कँडी कंपन्या मेटलाइज्ड पॅकेजिंगवर स्विच करत असतील, तर कदाचित त्यांनी कोणत्याही परदेशी वस्तू शोधण्यासाठी फूड मेटल डिटेक्टरऐवजी फूड एक्स-रे तपासणी प्रणालींचा विचार करावा.क्ष-किरण तपासणी ही अन्न उत्पादनांमध्ये परदेशी दूषित घटकांची उपस्थिती ओळखण्यासाठी संरक्षणाच्या पहिल्या ओळींपैकी एक आहे त्यांना प्रक्रिया संयंत्र सोडण्याची संधी मिळण्यापूर्वी.मेटल डिटेक्टरच्या विपरीत जे अन्न उत्पादनात आढळलेल्या अनेक प्रकारच्या धातूच्या दूषित घटकांपासून संरक्षण देतात, क्ष-किरण प्रणाली पॅकेजिंगकडे 'दुर्लक्ष' करू शकतात आणि त्यात असलेल्या वस्तूपेक्षा घनता किंवा तीक्ष्ण असा कोणताही पदार्थ शोधू शकतात.
मेटॅलाइज्ड पॅकेजिंग हा घटक नसल्यास, कदाचित फूड प्रोसेसरने मल्टीस्कॅन मेटल डिटेक्टरसह नवीनतम तंत्रज्ञानावर अपग्रेड केले पाहिजे, जिथे तुम्हाला आढळू शकणार्‍या कोणत्याही प्रकारच्या धातूसाठी मशीनला आदर्श ठेवण्यासाठी तीन फ्रिक्वेन्सी चालवल्या जातात.संवेदनशीलता ऑप्टिमाइझ केली आहे, कारण तुमच्याकडे प्रत्येक प्रकारच्या चिंतेच्या धातूसाठी इष्टतम वारंवारता चालू आहे.याचा परिणाम असा होतो की शोधण्याची शक्यता झपाट्याने वाढते आणि पळून जाणे कमी होते.
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-२२-२०२२