വാർത്ത

മിഠായി കമ്പനികൾ മെറ്റലൈസ്ഡ് പാക്കേജിംഗിലേക്ക് മാറുകയാണെങ്കിൽ, വിദേശ വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഫുഡ് മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ടറുകൾക്ക് പകരം ഫുഡ് എക്സ്-റേ പരിശോധനാ സംവിധാനങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം.സംസ്കരണ പ്ലാന്റിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുന്നതിന് മുമ്പ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ വിദേശ മലിനീകരണത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം തിരിച്ചറിയുന്നതിനുള്ള പ്രതിരോധത്തിന്റെ ആദ്യ വരികളിലൊന്നാണ് എക്സ്-റേ പരിശോധന.

മിഠായി കഴിക്കാൻ അമേരിക്കക്കാർക്ക് പുതിയ ഒഴികഴിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല.വാസ്തവത്തിൽ, യുഎസ് സെൻസസ് ബ്യൂറോ 2021-ൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തത് അമേരിക്കക്കാർ വർഷം മുഴുവനും ഏകദേശം 32 പൗണ്ട് മിഠായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ചോക്ലേറ്റ് ആണ്.പ്രതിവർഷം 2.2 ദശലക്ഷം മെട്രിക് ടൺ ചോക്ലേറ്റ് ഇറക്കുമതി ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ 61,000 അമേരിക്കക്കാർ മധുരപലഹാരങ്ങളും ട്രീറ്റുകളും നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു.എന്നാൽ അമേരിക്കക്കാർക്ക് മാത്രമല്ല പഞ്ചസാരയുടെ ആസക്തി ഉള്ളത്.2019-ൽ ചൈന 5.7 ദശലക്ഷം പൗണ്ട് മിഠായികളും ജർമ്മനി 2.4 ദശലക്ഷവും റഷ്യ 2.3 മില്യണും മിഠായികൾ കഴിച്ചതായി ഒരു യുഎസ് വാർത്താ ലേഖനം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെയും ഉത്കണ്ഠയുള്ള മാതാപിതാക്കളുടെയും നിലവിളികൾക്കിടയിലും, കുട്ടിക്കാലത്തെ കളികളിൽ മിഠായി ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു;ലോർഡ് ലൈക്കോറൈസിനും ലോലി രാജകുമാരിക്കുമൊപ്പം കാൻഡി ലാൻഡ് എന്ന ബോർഡ് ഗെയിമാണ് ആദ്യത്തേത്.

അതിനാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ദേശീയ മിഠായി മാസം ഉണ്ടെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല - ഇത് ജൂണാണ്.ചോക്ലേറ്റ്, കാൻഡി, ഗം, പുതിന എന്നിവയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വ്യാപാര സംഘടനയായ നാഷണൽ കൺഫെക്ഷനേഴ്‌സ് അസോസിയേഷൻ ആരംഭിച്ചത് - 100 വർഷത്തെ മിഠായി ഉൽപാദനവും സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനവും ആഘോഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി ദേശീയ മിഠായി മാസം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

“ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് വിവരങ്ങളും ഓപ്ഷനുകളും പിന്തുണയും നൽകാൻ മിഠായി വ്യവസായം പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്.മുൻനിര ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾ 2022-ഓടെ ഓരോ പാക്കിലും 200 കലോറിയോ അതിൽ കുറവോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവരുടെ വ്യക്തിഗതമായി പൊതിഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പകുതിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുമെന്ന് പ്രതിജ്ഞയെടുത്തു, കൂടാതെ അവരുടെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ട്രീറ്റുകളിൽ 90 ശതമാനവും പാക്കിന്റെ മുൻവശത്ത് കലോറി വിവരങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കും.

ഇതിനർത്ഥം മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾ പുതിയ പാക്കേജിംഗും ചേരുവകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനായി അവരുടെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യകളും ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം എന്നാണ്.ഈ പുതിയ ഫോക്കസ് ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ഡിമാൻഡുകളെ ബാധിച്ചേക്കാം, കാരണം അവർക്ക് പുതിയ പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികൾ, പുതിയ പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറികൾ, പുതിയ പരിശോധനാ ഉപകരണങ്ങൾ - അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാന്റിലുടനീളം കുറഞ്ഞത് പുതിയ നടപടിക്രമങ്ങളും രീതികളും ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം.ഉദാഹരണത്തിന്, രണ്ട് അറ്റത്തും ചൂട് മുദ്രകളുള്ള ബാഗുകളായി സ്വയമേവ രൂപപ്പെടുന്ന മെറ്റലൈസ്ഡ് മെറ്റീരിയൽ മിഠായികൾക്കും ചോക്ലേറ്റുകൾക്കുമായി കൂടുതൽ സാധാരണമായ പാക്കേജിംഗായി മാറിയേക്കാം.മടക്കാവുന്ന കാർട്ടണുകൾ, കോമ്പോസിറ്റ് ക്യാനുകൾ, ഫ്ലെക്സിബിൾ മെറ്റീരിയൽ ലാമിനേഷനുകൾ, മറ്റ് പാക്കേജിംഗ് ഇതരമാർഗങ്ങൾ എന്നിവയും പുതിയ ഓഫറുകൾക്കായി ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയേക്കാം.