Lietuvas riekstu uzkodu ražotājs pēdējos gados ir ieguldījis vairākos Fanchi-tech metāla detektoros un kontrolsvaros.Atbilstība mazumtirgotāju standartiem – un jo īpaši stingrajam prakses kodeksam attiecībā uz metāla noteikšanas iekārtām – bija uzņēmuma galvenais iemesls, kāpēc izvēlējās Fanchi-tech.
“M&S prakses kodekss metāla detektoriem un kontrolsvariem ir zelta standarts pārtikas rūpniecībā.Ieguldot līdzekļus pārbaudes iekārtās, kas ir izgatavotas atbilstoši šim standartam, mēs varam būt pārliecināti, ka tās apmierinās jebkura mazumtirgotāja vai ražotāja prasības, kas vēlas, lai mēs tās piegādājam,” skaidro Giedre, ZMFOOD administratore.
Fanchi-tech metāla detektors ir izstrādāts, lai atbilstu šiem standartiem: “Tajā ir iekļauti vairāki droši komponenti, kas nodrošina, ka mašīnas kļūmes vai nepareizas padeves problēmas gadījumā līnija tiek apturēta un operators tiek brīdināts, lai nepastāv risks, ka piesārņots produkts nonāks pie patērētājiem.
ZMFOOD ir viens no lielākajiem riekstu uzkodu ražotājiem Baltijas valstīs ar profesionālu un motivētu 60 darbinieku komandu.Ražo vairāk nekā 120 veidu saldskābo uzkodu, tostarp pārklātus, krāsnī ceptus un neapstrādātus riekstus, popkornu, kartupeļu un kukurūzas čipsus, žāvētus augļus un dražejas.
Mazāki iepakojumi līdz 2,5 kg pēc tam tiek izlaisti caur Fanchi-tech metāla detektoriem.Šie detektori aizsargā pret metālisku piesārņojumu no augšpuses aprīkojuma retos gadījumos, kad uzgriežņi, bultskrūves un paplāksnes ir vaļīgas vai aprīkojums tiek bojāts.“Fanchi-tech MD droši sasniegs tirgū vadošo noteikšanas veiktspēju,” saka Giedre.
Pavisam nesen, kad tika ieviestas jaunas sastāvdaļas, tostarp gēla trauki un garšas piedevas, Fanchi noteica “kombinētu” vienību, kas sastāv no konveijera metāla detektora un kontrolsvariem.112 g paplātes ar četriem 28 g nodalījumiem tiek piepildītas, nosegtas, izskalotas ar gāzi un kodētas, pēc tam tiek izlaistas cauri integrētajai sistēmai ar ātrumu aptuveni 75 paplātes minūtē, pirms tiek ievietotas piedurknēs vai ievietotas līmētā pannā.
Otra kombinētā iekārta tika uzstādīta uz līnijas, kas ražo garšvielu iepakojumus, kas paredzēti miesniekiem.Iepakojumi, kuru izmērs svārstās no 2,27 g līdz 1,36 kg, tiek veidoti, piepildīti un aizzīmogoti uz vertikāla maisiņu veidotāja, pirms tie tiek pārbaudīti ar ātrumu aptuveni 40 g/min.“Kontroles svari ir grama precizitāte, un tie ir ļoti svarīgi, lai samazinātu produktu izdošanu.Tie ir savienoti ar mūsu galveno serveri, kas ļauj ļoti viegli iegūt un atsaukt ražošanas datus katru dienu ziņošanas programmām,” saka Džordžs.
Detektori ir aprīkoti ar novirzīšanas atgrūšanas mehānismiem, kas novirza piesārņoto produktu aizslēdzamās nerūsējošā tērauda tvertnēs.Viena no funkcijām, kas Giedrei īpaši patīk, ir pilnas tvertnes indikators, kas, pēc viņa teiktā, sniedz "lielisku pārliecību, ka iekārta dara to, kam tā ir paredzēta".
“Fanchi-tech iekārtu uzbūves kvalitāte ir izcila;tie ir ļoti viegli tīrāmi, izturīgi un uzticami.Taču Fanchi-tech man ļoti patīk tas, ka viņi projektē mašīnas, kas ir pielāgotas tieši mūsu vajadzībām, un viņu gatavība mūs atbalstīt, mainoties biznesa prasībām, vienmēr ir ļoti atsaucīga,” stāsta Giedre.
Publicēšanas laiks: 09.09.2022