Við skrifuðum áður um Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) núverandi góða framleiðsluhætti, hættugreiningu og áhættumiðaða fyrirbyggjandi eftirlit með mannfæði, en þessi grein mun fjalla sérstaklega um dýrafóður, þar á meðal gæludýrafóður.FDA hefur tekið fram í mörg ár að alríkislögin um matvæli, lyf og snyrtivörur (FD&C lög) krefjast þess að „allur dýrafóður, eins og matur manna, sé öruggur til neyslu, framleiddur við hreinlætisaðstæður, innihaldi engin skaðleg efni og sé sannleiksmerkt. .”
Horfðu á auglýsingarnar eða labba niður gæludýrafóður og þú munt sjá að gæludýrafóður kemur í alls kyns formum - risastórir pokar af þurrfóðri fyrir hunda, kjarnmikið kjöt og sósu í dósum, rakur flagnandi matur í málmhúðuðum pokum fyrir ketti, litlir pokar af þurrfóðri í kössum, kögglapoka fyrir kanínur, hey fyrir chinchilla og allt þar á milli fyrir tamdýr.Framleiðendur verða að nota réttan matvælaöryggisskoðunarbúnað fyrir hverja tegund gæludýrafóðurs - þurrt, blautt, fljótandi o.s.frv., sem og tegund umbúða.
Svo, þegar FDA krefst þess að dýrafóður innihaldi engin skaðleg efni, felur það í sér líkamlega aðskotaefni auk örverumengunar.Eins og í matvælavinnslu manna, hefur hvert stig framleiðsluferlis gæludýrafóðurs mörg skref, sem öll skapa hættu á mengun eða gæðavandamálum.Innflutt hráefni gæti falið steina eða gler sem var sótt af dráttarvélum í bænum.Vélar til að blanda, skera og fylla gætu brotnað niður og plast- eða málmstykki gætu brotnað af og fallið á færibönd - og inn í matinn á hvaða stað sem er í ferlinu.Brotið gler eða möskvaskjár gæti valdið miklum líkamlegum skaða á gæludýr sem gleypir upp skál af mat.
Matvælaöryggi og gæðatækni
Framleiðendur ættu að innleiða rétta matvælaöryggistækni til að tryggja að menguð vara komist ekki í hillur verslana.Iðnaðarmálmskynjarar skoða matvæli til að greina óæskilega málmmengun og fjarlægja allar mengaðar umbúðir úr ferlinu.Nýjustu Fanchi-tækni málmskynjararnir eru færir um að skanna allt að þrjár tíðnir sem notendur velja í einu og bjóða upp á einna mestar líkur á að finna járn-, ójárn- og ryðfríu stáli málmmengun.Röntgenskoðunarkerfi fyrir matvæli finna bæði málm- og ómálmað aðskotahlut aðskotaefni – eins og steina og kalkuð bein – og hægt að nota með dósum og filmuumbúðum.Combo kerfi sameina tækni til að spara pláss í verksmiðjunni og veita bæði gæða- og öryggisskoðanir.
Að auki, eins og matur sem er veittur fyrir menn, er einnig eftirlit með merkingu gæludýrafóðurs.Núverandi FDA reglugerðir krefjast „rétta auðkenningar vörunnar, nettómagnsyfirlýsingar, nafns og starfsstöðvar framleiðanda eða dreifingaraðila og rétta skráningu allra innihaldsefna í vörunni frá flestum til amk, byggt á þyngd.Sum ríki framfylgja einnig eigin merkingarreglum.Margar þessara reglna eru byggðar á fyrirmynd frá Association of American Feed Control Officials (AAFCO).“
Maður verður að huga að „skráningu allra innihaldsefna vörunnar frá flestum til minnstu, miðað við þyngd.Ef þyngdin er röng vegna þess að pakki var of- eða vanfylltur verða upplýsingar um næringarefni einnig rangar.Tékkavigtarkerfi vega hvern einasta pakka sem fer í gegnum, til að tryggja að vörur standist auglýst þyngd og hjálpa plöntum að hámarka framleiðslu skilvirkni, og undir-/yfirþyngdarvörunum er hafnað.
Að auki, eins og matur sem er veittur fyrir menn, er einnig eftirlit með merkingu gæludýrafóðurs.Núverandi FDA reglugerðir krefjast „rétta auðkenningar vörunnar, nettómagnsyfirlýsingar, nafns og starfsstöðvar framleiðanda eða dreifingaraðila og rétta skráningu allra innihaldsefna í vörunni frá flestum til amk, byggt á þyngd.Sum ríki framfylgja einnig eigin merkingarreglum.Margar þessara reglna eru byggðar á fyrirmynd frá Association of American Feed Control Officials (AAFCO).“
Maður verður að huga að „skráningu allra innihaldsefna vörunnar frá flestum til minnstu, miðað við þyngd.Ef þyngdin er röng vegna þess að pakki var of- eða vanfylltur verða upplýsingar um næringarefni einnig rangar.Tékkavigtarkerfi vega hvern einasta pakka sem fer í gegnum, til að tryggja að vörur standist auglýst þyngd og hjálpa plöntum að hámarka framleiðslu skilvirkni, og undir-/yfirþyngdarvörunum er hafnað.
Pósttími: júní-06-2022