Produsen makanan ringan kacang yang berbasis di Lituania telah berinvestasi pada beberapa metal detector dan checkweigher berteknologi Fanchi dalam beberapa tahun terakhir.Memenuhi standar peritel - dan khususnya kode praktik yang ketat untuk peralatan pendeteksian logam - adalah alasan utama perusahaan memilih Fanchi-tech.
“Kode praktik M&S untuk metal detector dan checkweigher adalah standar emas dalam industri makanan.Dengan berinvestasi pada peralatan inspeksi yang dibuat sesuai standar tersebut, kami dapat yakin bahwa peralatan tersebut akan memenuhi persyaratan pengecer atau produsen mana pun yang menginginkan kami untuk memasoknya,” jelas Giedre, administrator di ZMFOOD.
Detektor logam berteknologi Fanchi direkayasa untuk memenuhi standar ini, “Ini menggabungkan sejumlah komponen antigagal yang memastikan bahwa jika terjadi kesalahan alat berat atau masalah dengan produk yang diumpankan secara tidak benar, jalur dihentikan dan operator diberi tahu, jadi ada tidak ada risiko produk yang terkontaminasi sampai ke tangan konsumen,”.
ZMFOOD adalah salah satu produsen makanan ringan kacang terbesar di Negara Baltik, dengan tim profesional dan termotivasi yang terdiri dari 60 karyawan.Memproduksi lebih dari 120 jenis camilan manis dan asam termasuk kacang berlapis, dipanggang dalam oven dan mentah, popcorn, keripik kentang dan jagung, buah kering, dan dragee.
Paket yang lebih kecil hingga 2,5kg selanjutnya dilewatkan melalui detektor logam berteknologi Fanchi.Detektor ini melindungi dari kontaminasi logam dari peralatan hulu jika terjadi mur, baut, dan ring yang longgar atau peralatan rusak.“MD Fanchi-tech secara andal akan mencapai kinerja pendeteksian terdepan di pasar,” kata Giedre.
Baru-baru ini, setelah pengenalan bahan-bahan baru termasuk panci stok gel dan minuman penyedap rasa, Fanchi menetapkan unit 'kombinasi', yang terdiri dari detektor logam dengan konveyor dan checkweigher.Baki 112g dengan empat kompartemen 28g diisi, ditutup, disiram gas, dan diberi kode, kemudian melewati sistem terintegrasi dengan kecepatan sekitar 75 baki per menit sebelum dibungkus atau dimasukkan ke dalam wajan yang direkatkan.
Unit kombinasi kedua dipasang pada jalur yang memproduksi paket bumbu yang ditujukan untuk tukang daging.Paket, yang ukurannya bervariasi antara 2,27g dan 1,36kg, dibentuk, diisi, dan disegel pada pembuat kantong vertikal sebelum diperiksa dengan kecepatan sekitar 40 per menit.“Timbangan ini akurat hingga satu gram dan sangat penting untuk meminimalkan pemberian produk.Mereka terhubung ke server utama kami, membuatnya sangat mudah untuk mengekstraksi dan memanggil kembali data produksi setiap hari untuk program pelaporan,” kata George.
Detektor dilengkapi dengan mekanisme penolakan pengalihan yang menyalurkan produk yang terkontaminasi ke dalam wadah stainless steel yang dapat dikunci.Salah satu fitur yang sangat disukai Giedre adalah indikator bin-full, karena menurutnya ini memberikan "tingkat kepastian yang tinggi bahwa alat berat melakukan apa yang dirancang untuk itu".
“Kualitas pembuatan mesin Fanchi-tech sangat baik;mereka sangat mudah dibersihkan, kuat dan dapat diandalkan.Namun yang sangat saya sukai dari Fanchi-tech adalah mereka merancang mesin yang disesuaikan dengan kebutuhan kami dan kesiapan mereka untuk mendukung kami saat kebutuhan bisnis berubah selalu sangat responsif,” kata Giedre.
Waktu posting: 09-Agu-2022