Իրենց հաճախորդների համար սննդամթերքի անվտանգության ամենաբարձր մակարդակն ապահովելու համար առաջատար մանրածախ առևտրականները սահմանել են պահանջներ կամ պրակտիկայի կանոններ՝ կապված օտար օբյեկտների կանխարգելման և հայտնաբերման հետ:Ընդհանուր առմամբ, սրանք ստանդարտների ընդլայնված տարբերակներն են, որոնք հաստատվել են տարիներ առաջ Մեծ Բրիտանիայի մանրածախ առևտրի կոնսորցիումի կողմից:
Սննդամթերքի անվտանգության ամենախիստ ստանդարտներից մեկը մշակվել է Marks and Spencer (M&S) կողմից՝ Մեծ Բրիտանիայի առաջատար մանրածախ առևտրով:Նրա ստանդարտը սահմանում է, թե ինչ տեսակի օտարերկրյա օբյեկտների հայտնաբերման համակարգ պետք է օգտագործվի, ինչպես պետք է այն գործի, որպեսզի համոզվի, որ մերժված ապրանքները հանվում են արտադրությունից, ինչպես համակարգերը պետք է ապահով «խափանվեն» բոլոր պայմաններում, ինչպես պետք է այն ստուգվի, ինչ գրառումներ պետք է պահպանվեն: և ինչպիսին է ցանկալի զգայունությունը տարբեր չափերի մետաղական դետեկտորի բացվածքների համար, ի թիվս այլոց:Այն նաև հստակեցնում է, թե երբ պետք է օգտագործվի ռենտգենյան համակարգ մետաղական դետեկտորի փոխարեն:
Օտար առարկաները դժվար է գտնել սովորական զննման պրակտիկայում, քանի որ դրանց փոփոխական չափը, բարակ ձևը, նյութի կազմը, փաթեթի մեջ բազմաթիվ հնարավոր կողմնորոշումները և դրանց լույսի խտությունը:Մետաղների հայտնաբերումը և/կամ ռենտգեն հետազոտությունը երկու ամենատարածված տեխնոլոգիաներն են, որոնք օգտագործվում են սննդի մեջ օտար առարկաներ գտնելու համար:Յուրաքանչյուր տեխնոլոգիա պետք է դիտարկվի ինքնուրույն և հիմնված լինի կոնկրետ կիրառման վրա:
Սննդի մետաղների հայտնաբերումը հիմնված է էլեկտրամագնիսական դաշտի արձագանքի վրա՝ որոշակի հաճախականությամբ չժանգոտվող պողպատից պատյանում:Ազդանշանի ցանկացած միջամտություն կամ անհավասարակշռություն հայտնաբերվում է որպես մետաղական առարկա:Սննդի մետաղական դետեկտորները, որոնք հագեցած են Fanchi Multi-scan տեխնոլոգիայով, օպերատորներին հնարավորություն են տալիս ընտրել մինչև երեք հաճախականության մի շարք 50 կՀց-ից մինչև 1000 կՀց:Այնուհետև տեխնոլոգիան սկանավորում է յուրաքանչյուր հաճախականությունը շատ արագ արագությամբ:Երեք հաճախականությամբ աշխատելն օգնում է մեքենան դարձնել իդեալական՝ ցանկացած տեսակի մետաղ հայտնաբերելու համար, որին կարող եք հանդիպել:Զգայունությունը օպտիմիզացված է, քանի որ դուք կարող եք ընտրել օպտիմալ հաճախականությունը մտահոգող մետաղի յուրաքանչյուր տեսակի համար:Արդյունքն այն է, որ հայտնաբերման հավանականությունը երկրաչափականորեն մեծանում է, և փախուստները նվազում են:
Սննդի ռենտգեն հետազոտությունհիմնված է խտության չափման համակարգի վրա, ուստի որոշ ոչ մետաղական աղտոտիչներ կարող են հայտնաբերվել որոշակի իրավիճակներում:Ռենտգենյան ճառագայթները փոխանցվում են արտադրանքի միջով և պատկեր է հավաքվում դետեկտորի վրա:
Մետաղական դետեկտորները կարող են օգտագործվել ցածր հաճախականությամբ այն ապրանքների հետ, որոնց փաթեթավորման մեջ մետաղ կա, բայց շատ դեպքերում զգայունությունը զգալիորեն կբարելավվի, եթե օգտագործվեն ռենտգենյան հայտնաբերման համակարգեր:Սա ներառում է մետաղացված թաղանթով փաթեթներ, ալյումինե փայլաթիթեղի սկուտեղներ, մետաղական բանկա և մետաղական կափարիչներով բանկա:Ռենտգեն համակարգերը կարող են նաև հայտնաբերել օտար առարկաներ, ինչպիսիք են ապակին, ոսկորը կամ քարը:
Անկախ նրանից, թե մետաղի հայտնաբերումը կամ ռենտգեն հետազոտությունը, M&S-ը պահանջում է համակարգի հետևյալ հատկանիշները՝ իր հիմնական պահանջները բավարարելու համար:
Փոխակրիչային համակարգի համապատասխանության հիմնական առանձնահատկությունները
● Համակարգի բոլոր սենսորները պետք է լինեն խափանման համար անվտանգ, այնպես որ, երբ դրանք խափանվում են, գտնվում են փակ վիճակում և ազդանշան են տալիս
● Ավտոմատ մերժման համակարգ (ներառյալ գոտու կանգառը)
● Գրանցման լուսանկարների աչքը փաթեթավորեք լրահոսում
● Փակվող մերժման աղբարկղ
● Լրիվ պարիսպ ստուգման կետի և աղբարկղի միջև՝ արգելելու համար աղտոտված արտադրանքի հեռացումը
● Մերժել հաստատման զգայարանը (մերժել ակտիվացումը հետ քաշվող գոտի համակարգերի համար)
● Աղբամանի ամբողջական ծանուցում
● Աղբաման բաց/ապակողպված ժամանակի ահազանգ
● Ցածր օդի ճնշման անջատիչ՝ օդի թափման փականով
● Բանալին անջատիչ՝ գիծը սկսելու համար
● Լամպերի կույտ՝
● Կարմիր լամպը, որտեղ միացված/կայուն ռեժիմը ցույց է տալիս ահազանգերը, իսկ թարթումը ցույց է տալիս, որ աղբարկղը բաց է
● Սպիտակ լամպ, որը ցույց է տալիս QA Check-ի անհրաժեշտությունը (աուդիտի ծրագրային հատկություն)
● Զարթուցիչի շչակ
● Այն հավելվածների համար, որտեղ պահանջվում է համապատասխանության ավելի բարձր մակարդակ, համակարգերը պետք է ներառեն հետևյալ լրացուցիչ հնարավորությունները.
● Ելքի ստուգման սենսոր
● Արագության կոդավորիչ
Failsafe շահագործման մանրամասները
Ապահովելու համար, որ ամբողջ արտադրությունը ճիշտ ստուգված է, պետք է հասանելի լինեն հետևյալ անսարքությունները՝ օպերատորներին ծանուցելու համար անսարքություններ կամ ահազանգեր ստեղծելու համար:
● Մետաղական դետեկտորի անսարքություն
● Մերժել հաստատման ահազանգը
● Մերժել աղբարկղի ամբողջական ահազանգը
● Մերժել աղբարկղը բաց/բացված ահազանգը
● Օդի ճնշման ձախողման ահազանգ (ստանդարտ մղիչի և օդի պայթյունի մերժման համար)
● Սարքի խափանման ազդանշանի մերժում (միայն փոխակրիչային գոտիների հետ քաշվող համակարգերի համար)
● Դուրս գալ ստուգման փաթեթի հայտնաբերում (ավելի բարձր մակարդակի համապատասխանություն)
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բոլոր անսարքությունները և ահազանգերը պետք է պահպանվեն հոսանքի ցիկլից հետո, և միայն QA-ի կառավարիչը կամ նմանատիպ բարձր մակարդակի օգտատերը, որն ունի բանալին անջատիչ, պետք է կարողանա մաքրել դրանք և վերագործարկել գիծը:
Զգայունության ուղեցույցներ
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս այն զգայունությունը, որն անհրաժեշտ է M&S ուղեցույցներին համապատասխանելու համար:
Մակարդակ 1 Զգայունություն.Սա փորձանմուշի չափսերի թիրախային միջակայքն է, որը պետք է հայտնաբերվի՝ ելնելով փոխակրիչի վրա արտադրանքի բարձրությունից և համապատասխան չափի մետաղական դետեկտորի կիրառությունից:Ակնկալվում է, որ յուրաքանչյուր սննդամթերքի համար ձեռք է բերվում լավագույն զգայունությունը (այսինքն՝ ամենափոքր փորձանմուշը):
Մակարդակ 2 Զգայունություն.Այս միջակայքը պետք է օգտագործվի միայն այն դեպքում, երբ առկա են փաստաթղթավորված ապացույցներ, որոնք ցույց են տալիս, որ 1-ին մակարդակի զգայունության տիրույթում փորձարկման կտորների չափերը հասանելի չեն արտադրանքի բարձր էֆեկտի կամ մետաղացված թաղանթային փաթեթավորման օգտագործման պատճառով:Կրկին ակնկալվում է, որ յուրաքանչյուր սննդամթերքի համար ձեռք է բերվում լավագույն զգայունությունը (այսինքն՝ ամենափոքր փորձանմուշը):
2-րդ մակարդակի տիրույթում մետաղական որոնիչ օգտագործելիս խորհուրդ է տրվում օգտագործել Fanchi-tech Multi-scan տեխնոլոգիայով մետաղական դետեկտորը:Դրա կարգավորելիությունը, ավելի բարձր զգայունությունը և հայտնաբերման հավանականության բարձրացումը կտան լավագույն արդյունքները:
Ամփոփում
Համապատասխանելով M&S «ոսկու ստանդարտին»՝ սննդամթերք արտադրողը կարող է վստահություն ունենալ, որ իրենց արտադրանքի ստուգման ծրագիրը վստահություն կապահովի, որ խոշոր մանրածախ առևտրականները գնալով ավելի են պնդում սպառողների անվտանգության համար:Միևնույն ժամանակ, այն նաև ապահովում է նրանց ապրանքանիշի հնարավոր լավագույն պաշտպանությունը:
Want to know more about metal detection and X-ray inspection technologies that meet the Marks & Spencer requirements? Please contact our sales engineer to get professional documents, fanchitech@outlook.com
Հրապարակման ժամանակը` Հուլիս-11-2022