nuacht

Scríobhamar roimhe seo faoi Dhea-Chleachtas Déantúsaíochta Reatha Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA), Anailís Ghuaise, agus Rialuithe Coisctheacha Riosca-Bhunaithe do Bhia Daonna, ach díreoidh an t-alt seo go sonrach ar bhianna ainmhithe, lena n-áirítear bia peataí.Tá sé tugtha faoi deara ag an FDA le blianta fada anuas go n-éilíonn an tAcht Cónaidhme Bia, Drugaí agus Cosmaidí (an tAcht FD&C) go bhfuil “gach bia ainmhithe, cosúil le bianna daonna, sábháilte le hithe, a tháirgtear faoi choinníollacha sláintíochta, nach bhfuil aon substaintí díobhálacha ann, agus go bhfuil siad lipéadaithe go fírinneach. .”

Breathnaigh ar na fógraí nó siúil síos pasáiste bia peataí agus feicfidh tú go bhfuil gach cineál bia le fáil do pheataí – málaí ollmhóra bia tirim do mhadraí, feoil shmutánach agus gravy i gcannaí, bianna tais flaky i bpúitsí miotalaithe do chait, málaí beaga bianna tirime i mboscaí, málaí millíní do choiníní, féar le haghaidh chinchilla, agus gach rud idir an dá linn d'ainmhithe ceansaithe.Ní mór do tháirgeoirí an trealamh iniúchta sábháilteachta bia ceart a úsáid le haghaidh gach cineál bia peataí - tirim, fliuch, leacht, etc., chomh maith leis an gcineál pacáistithe.

Mar sin, nuair a éilíonn an FDA nach bhfuil aon substaintí díobhálacha i mbianna ainmhithe, go n-áirítear ábhair shalaithe fisiceacha chomh maith le héilleáin mhiocróbacha.Cosúil le próiseáil bia daonna, tá céimeanna iomadúla ag gach céim den phróiseas táirgthe bia peataí, agus tugann gach ceann díobh riosca éillithe nó saincheisteanna cáilíochta isteach.D’fhéadfadh na hamhábhair a bhí ag teacht isteach carraigeacha nó gloine a bhí bailithe ag tarracóirí feirme a cheilt.D'fhéadfadh innealra measctha, gearrtha agus líonadh briseadh síos agus d'fhéadfadh píosaí plaisteacha nó miotail briseadh amach agus titim isteach ar chriosanna iompair - agus isteach sa bhia feadh aon phointe den phróiseas.D'fhéadfadh píosa gloine briste nó scáileán mogaill an-dochar fisiciúil a dhéanamh do pheata a bhíonn ag stealladh babhla de bhia.

Sábháilteacht Bia agus Teicneolaíochtaí Cáilíochta

Ba cheart do mhonaróirí na teicneolaíochtaí cearta sábháilteachta bia a chur i bhfeidhm chun a chinntiú nach sroicheann táirge éillithe seilfeanna na siopaí.Déanann brathadóirí miotail bia tionsclaíoch iniúchadh ar bhia chun éilliú miotalach nach dteastaíonn a bhrath agus chun aon phacáistí éillithe a bhaint as an bpróiseas.Tá na brathadóirí miotail Fanchi-tech is nua in ann suas le trí mhinicíocht in-roghnaithe d'úsáideoirí a scanadh ag rith ag an am, rud a thairgeann ceann de na dóchúlachtaí is airde maidir le héillithe miotail neamhfheiriúla, neamhfheiriúla agus cruach dhosmálta a aimsiú.Aimsíonn córais iniúchta X-ghathaithe bia ábhair shalaithe mhiotalacha agus neamh-mhiotalacha ó rudaí eachtracha – amhail clocha agus cnámha cailcithe – agus is féidir iad a úsáid le cannaí agus le pacáistiú scragall.Comhcheanglaíonn córais teaglama teicnící chun spás a shábháil sa ghléasra agus cuireann siad cigireachtaí cáilíochta agus sábháilteachta ar fáil.

Ina theannta sin, cosúil le bia a chuirtear ar fáil do dhaoine, rialaítear lipéadú bia peataí freisin.Éilíonn rialacháin reatha an FDA “an táirge, ráiteas glanchainníochta, ainm agus áit ghnó an mhonaróra nó an dáileora a shainaithint i gceart, agus na comhábhair go léir sa táirge a liostú i gceart, ón gcuid is mó go dtí an ceann is lú, bunaithe ar mheáchan.Cuireann roinnt stát a gcuid rialachán lipéadaithe féin i bhfeidhm freisin.Tá go leor de na rialacháin seo bunaithe ar mhúnla a chuir Comhlachas na nOifigeach Meiriceánach um Rialú Beatha (AAFCO) ar fáil.”

Ní mór aird a thabhairt ar “liosta na gcomhábhar go léir sa táirge ón gcuid is mó go dtí an ceann is lú, bunaithe ar mheáchan.”Má tá an meáchan mícheart toisc go raibh pacáiste ró-líonta nó ró-íseal, beidh an t-eolas cothaitheach mícheart freisin.Déanann córais seiceála meá ar gach pacáiste amháin a théann tríd, lena chinntiú go gcomhlíonann táirgí na meáchain fhógraithe agus chun cabhrú le gléasraí an éifeachtúlacht táirgthe a bharrfheabhsú, agus go ndiúltaítear do na táirgí atá róthrom/róthrom.

Ina theannta sin, cosúil le bia a chuirtear ar fáil do dhaoine, rialaítear lipéadú bia peataí freisin.Éilíonn rialacháin reatha an FDA “an táirge, ráiteas glanchainníochta, ainm agus áit ghnó an mhonaróra nó an dáileora a shainaithint i gceart, agus na comhábhair go léir sa táirge a liostú i gceart, ón gcuid is mó go dtí an ceann is lú, bunaithe ar mheáchan.Cuireann roinnt stát a gcuid rialachán lipéadaithe féin i bhfeidhm freisin.Tá go leor de na rialacháin seo bunaithe ar mhúnla a chuir Comhlachas na nOifigeach Meiriceánach um Rialú Beatha (AAFCO) ar fáil.”

Ní mór aird a thabhairt ar “liosta na gcomhábhar go léir sa táirge ón gcuid is mó go dtí an ceann is lú, bunaithe ar mheáchan.”Má tá an meáchan mícheart toisc go raibh pacáiste ró-líonta nó ró-íseal, beidh an t-eolas cothaitheach mícheart freisin.Déanann córais seiceála meá ar gach pacáiste amháin a théann tríd, lena chinntiú go gcomhlíonann táirgí na meáchain fhógraithe agus chun cabhrú le gléasraí an éifeachtúlacht táirgthe a bharrfheabhsú, agus go ndiúltaítear do na táirgí atá róthrom/róthrom.