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Wir haben bereits über die aktuelle gute Herstellungspraxis, Gefahrenanalyse und risikobasierte vorbeugende Kontrollen für Lebensmittel der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) geschrieben, aber dieser Artikel konzentriert sich speziell auf tierische Lebensmittel, einschließlich Haustierfutter.Die FDA stellt seit Jahren fest, dass der Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) vorschreibt, dass „alle tierischen Lebensmittel, wie menschliche Lebensmittel, sicher zu essen sind, unter hygienischen Bedingungen hergestellt werden, keine schädlichen Substanzen enthalten und wahrheitsgemäß gekennzeichnet sind .“

Sehen Sie sich die Werbespots an oder gehen Sie einen Tierfuttergang entlang und Sie werden sehen, dass Tiernahrung in allen möglichen Formen erhältlich ist – riesige Tüten mit Trockenfutter für Hunde, stückiges Fleisch und Soße in Dosen, feuchtes flockiges Futter in metallisierten Beuteln für Katzen, kleine Taschen Trockenfutter in Kisten, Säcke mit Pellets für Kaninchen, Heu für Chinchillas und alles dazwischen für Haustiere.Hersteller müssen für jede Art von Heimtiernahrung – trocken, nass, flüssig usw. – sowie für den Verpackungstyp die richtige Ausrüstung zur Inspektion der Lebensmittelsicherheit verwenden.

Wenn also die FDA verlangt, dass tierische Lebensmittel keine schädlichen Substanzen enthalten, schließt dies neben mikrobiellen Verunreinigungen auch physikalische Verunreinigungen ein.Wie bei der Lebensmittelverarbeitung für Menschen besteht jede Phase des Herstellungsprozesses von Haustierfutter aus mehreren Schritten, die alle das Risiko einer Kontamination oder Qualitätsprobleme mit sich bringen.Ankommende Rohstoffe könnten Steine ​​oder Glas verbergen, die von landwirtschaftlichen Traktoren aufgenommen wurden.Misch-, Schneide- und Füllmaschinen könnten ausfallen und Kunststoff- oder Metallteile könnten abbrechen und auf Förderbänder fallen – und an jedem Punkt des Prozesses in die Lebensmittel.Ein zerbrochenes Stück Glas oder Maschendraht kann einem Haustier, das eine Schüssel voll Futter verschlingt, großen körperlichen Schaden zufügen.

Lebensmittelsicherheit und Qualitätstechnologien

Hersteller sollten die richtigen Lebensmittelsicherheitstechnologien implementieren, um sicherzustellen, dass ein kontaminiertes Produkt nicht in die Verkaufsregale gelangt.Industrielle Metalldetektoren für Lebensmittel untersuchen Lebensmittel auf unerwünschte metallische Verunreinigungen und entfernen alle kontaminierten Verpackungen aus dem Prozess.Die neuesten Metalldetektoren von Fanchi-tech können bis zu drei vom Benutzer wählbare Frequenzen gleichzeitig scannen und bieten eine der höchsten Wahrscheinlichkeiten, eisenhaltige, nicht eisenhaltige und rostfreie Metallverunreinigungen zu finden.Lebensmittel-Röntgeninspektionssysteme erkennen sowohl metallische als auch nichtmetallische Fremdkörper – wie Steine ​​und verkalkte Knochen – und können mit Dosen und Folienverpackungen verwendet werden.Combo-Systeme kombinieren Techniken, um Platz in der Anlage zu sparen und bieten sowohl Qualitäts- als auch Sicherheitsinspektionen.

Darüber hinaus ist die Kennzeichnung von Heimtierfutter ebenso wie für Menschen bereitgestellte Lebensmittel geregelt.Die aktuellen FDA-Vorschriften verlangen „eine ordnungsgemäße Identifizierung des Produkts, eine Nettomengenangabe, Name und Geschäftssitz des Herstellers oder Händlers und eine ordnungsgemäße Auflistung aller Bestandteile des Produkts von den meisten bis zu den kleinsten, basierend auf dem Gewicht.Einige Staaten erzwingen auch ihre eigenen Kennzeichnungsvorschriften.Viele dieser Vorschriften basieren auf einem Modell der Association of American Feed Control Officials (AAFCO).“

Man muss auf die „Auflistung aller Zutaten im Produkt von den meisten bis zu den kleinsten, basierend auf dem Gewicht“ achten.Wenn das Gewicht falsch ist, weil eine Packung über- oder unterfüllt war, sind auch die Nährwertangaben falsch.Kontrollwägesysteme wiegen jedes einzelne durchlaufende Paket, um sicherzustellen, dass die Produkte die angegebenen Gewichte einhalten, und helfen den Werken, die Produktionseffizienz zu optimieren, und die Produkte mit Unter-/Übergewicht werden zurückgewiesen.

Darüber hinaus ist die Kennzeichnung von Heimtierfutter ebenso wie für Menschen bereitgestellte Lebensmittel geregelt.Die aktuellen FDA-Vorschriften verlangen „eine ordnungsgemäße Identifizierung des Produkts, eine Nettomengenangabe, Name und Geschäftssitz des Herstellers oder Händlers und eine ordnungsgemäße Auflistung aller Bestandteile des Produkts von den meisten bis zu den kleinsten, basierend auf dem Gewicht.Einige Staaten erzwingen auch ihre eigenen Kennzeichnungsvorschriften.Viele dieser Vorschriften basieren auf einem Modell der Association of American Feed Control Officials (AAFCO).“

Man muss auf die „Auflistung aller Zutaten im Produkt von den meisten bis zu den kleinsten, basierend auf dem Gewicht“ achten.Wenn das Gewicht falsch ist, weil eine Packung über- oder unterfüllt war, sind auch die Nährwertangaben falsch.Kontrollwägesysteme wiegen jedes einzelne durchlaufende Paket, um sicherzustellen, dass die Produkte die angegebenen Gewichte einhalten, und helfen den Werken, die Produktionseffizienz zu optimieren, und die Produkte mit Unter-/Übergewicht werden zurückgewiesen.