Den Litauen-baserede producent af nøddesnacks har investeret i adskillige Fanchi-tech metaldetektorer og kontrolvægte i de sidste par år.Opfyldelse af forhandlerstandarder - og især den strenge adfærdskodeks for metaldetektionsudstyr - var virksomhedens hovedårsag til at vælge Fanchi-tech.
"M&S-kodeksen for metaldetektorer og kontrolvægte er guldstandarden i fødevareindustrien.Ved at investere i inspektionsudstyr, der er bygget til den standard, kan vi være sikre på, at det vil opfylde kravene fra enhver forhandler eller producent, der ønsker, at vi skal levere dem,” forklarer Giedre, administrator hos ZMFOOD.
Fanchi-tech metaldetektor er konstrueret til at opfylde disse standarder, "Den indeholder en række fejlsikre komponenter, som sikrer, at i tilfælde af en maskinfejl eller et problem med produkter, der fødes forkert, stoppes ledningen og operatøren advares, så der er der ingen risiko for, at forurenet produkt finder vej til forbrugerne,”.
ZMFOOD er en af de største producenter af nøddesnacks i de baltiske lande med et professionelt og motiveret team på 60 ansatte.Fremstiller over 120 varianter af søde og sure snacks, herunder overtrukne, ovnbagte og rå nødder, popcorn, kartoffel- og majschips, tørret frugt og dragé.
Mindre pakker på op til 2,5 kg føres efterfølgende gennem Fanchi-tech metaldetektorer.Disse detektorer beskytter mod metallisk forurening fra opstrømsudstyr i det sjældne tilfælde, hvor møtrikker, bolte og spændeskiver løsner sig, eller udstyr bliver beskadiget."Fanchi-tech MD vil pålideligt opnå markedsledende detektionsydelse," siger Giedre.
Senest, efter introduktionen af nye ingredienser, herunder gelépotter og smagssprøjter, specificerede Fanchi en "kombinations"-enhed, bestående af en metaldetektor og kontrolvejer.112 g bakker med fire 28 g rum fyldes, lægges med låg, gasskylles og kodes og føres derefter gennem det integrerede system med hastigheder på omkring 75 bakker i minuttet, før de forsynes eller lægges i en limet stegepande.
En anden kombinationsenhed blev installeret på en linje, der producerede krydderipakker bestemt til slagtere.Pakkerne, som varierer i størrelse mellem 2,27 g og 1,36 kg, formes, fyldes og forsegles på en lodret posemaskine, før de inspiceres med hastigheder på cirka 40 i minuttet."Kontrolvægterne er nøjagtige ned til et punkt på et gram og er afgørende for at minimere produktuddeling.De er forbundet til vores hovedserver, hvilket gør det meget nemt at udtrække og genkalde produktionsdata på daglig basis til rapporteringsprogrammer,” siger George.
Detektorerne er udstyret med afledningsmekanismer, som kanaliserer forurenet produkt ind i aflåselige beholdere i rustfrit stål.En af de egenskaber, som Giedre især kan lide, er indikatoren for fuld beholder, da han siger, at dette giver "en stor grad af sikkerhed for, at maskinen gør, hvad den er designet til".
“Byggekvaliteten af Fanchi-techs maskiner er fremragende;de er meget nemme at rengøre, robuste og pålidelige.Men det, jeg virkelig godt kan lide ved Fanchi-tech, er, at de designer maskiner, der er skræddersyet til vores præcise behov, og deres parathed til at støtte os, når forretningskrav ændrer sig, er altid meget lydhør,” siger Giedre.
Indlægstid: Aug-09-2022