Litvanski proizvođač grickalica od orašastih plodova investirao je u nekoliko Fanchi-tech detektora metala i kontrolnih vaga u posljednjih nekoliko godina.Ispunjavanje standarda maloprodaje – a posebno strogi kodeks prakse za opremu za detekciju metala – bio je glavni razlog kompanije za odabir Fanchi-tech.
„M&S kodeks prakse za detektore metala i kontrolne vage je zlatni standard u prehrambenoj industriji.Ulaganjem u opremu za inspekciju koja je izgrađena prema tom standardu, možemo biti sigurni da će zadovoljiti zahtjeve svakog trgovca ili proizvođača koji žele da ih isporučimo,” objašnjava Giedre, administrator u ZMFOOD-u.
Fanchi-tech detektor metala je konstruiran da zadovolji ove standarde: „Uključuje brojne komponente sigurne od kvara koje osiguravaju da se u slučaju kvara na mašini ili problema sa proizvodima koji se nepravilno ubacuju, linija zaustavlja i operater upozorava, tako da postoji nema rizika da kontaminirani proizvod nađe put do potrošača.
ZMFOOD je jedan od najvećih proizvođača grickalica od orašastih plodova u baltičkim državama, sa profesionalnim i motiviranim timom od 60 zaposlenih.Proizvodnja preko 120 vrsta slatkih i kiselih grickalica uključujući obložene, pečene u pećnici i sirove orašaste plodove, kokice, čips od krompira i kukuruza, sušeno voće i dražeje.
Manja pakovanja do 2,5 kg se zatim prolaze kroz Fanchi-tech detektore metala.Ovi detektori štite od metalne kontaminacije iz opreme uzvodno u rijetkim slučajevima kada navrtke, vijci i podloške rade labavo ili se oprema ošteti.„Fanchi-tech MD će pouzdano postići vodeće performanse detekcije na tržištu“, kaže Giedre.
Nedavno, nakon uvođenja novih sastojaka, uključujući posude sa gelom i arome, Fanchi je naveo 'kombinovanu' jedinicu, koja se sastoji od detektora metala i kontrolne vage.Posude od 112 g sa četiri odeljka od 28 g se pune, pokrivaju, ispiraju gasom i kodiraju, a zatim prolaze kroz integrisani sistem brzinom od oko 75 tacni u minuti pre nego što se preklope ili stave u zalepljeni tiganj.
Druga kombinovana jedinica instalirana je na liniji za proizvodnju pakovanja začina namenjenih mesarima.Pakovanja, koja variraju u veličini između 2,27 g i 1,36 kg, formiraju se, pune i zapečaćeju na vertikalnom proizvođaču vrećica prije nego što se pregledaju pri brzini od približno 40 u minuti.„Kontrolne vage su tačne do jednog grama i od vitalnog su značaja za minimiziranje poklanjanja proizvoda.Oni su povezani sa našim glavnim serverom, što olakšava izvlačenje i pozivanje proizvodnih podataka na dnevnoj bazi za izveštavanje o programima,” kaže Džordž.
Detektori su opremljeni mehanizmima za preusmeravanje koji kontaminirani proizvod kanališu u kante od nerđajućeg čelika koje se mogu zaključati.Jedna od karakteristika koju Giedre posebno voli je indikator pune kante, jer on kaže da to pruža „veliki nivo sigurnosti da mašina radi ono za šta je dizajnirana“.
“Kvalitet izrade Fanchi-tech mašina je odličan;vrlo su laki za čišćenje, robusni i pouzdani.Ali ono što mi se stvarno sviđa kod Fanchi-tech-a je to što dizajniraju mašine koje su prilagođene našim tačnim potrebama i njihova spremnost da nam pruže podršku kada se poslovni zahtjevi promijene uvijek vrlo brzo reagiraju,” kaže Giedre.
Vrijeme objave: 09.08.2022