Раней мы пісалі аб сучаснай належнай вытворчай практыцы Упраўлення па кантролі за харчовымі прадуктамі і лекамі (FDA), аналізе небяспекі і прафілактычным кантролі харчовых прадуктаў для чалавека на аснове рызыкі, але гэты артыкул будзе сканцэнтраваны менавіта на кармах для жывёл, уключаючы корм для хатніх жывёл.FDA на працягу многіх гадоў адзначае, што Федэральны закон аб харчовых прадуктах, леках і касметыцы (FD&C Act) патрабуе, каб «усе прадукты жывёльнага паходжання, як і прадукты для чалавека, былі бяспечнымі для ўжывання, вырабляліся ў санітарных умовах, не ўтрымлівалі шкодных рэчываў і былі праўдзіва маркіраваныя .”
Паглядзіце рэкламныя ролікі або прайдзіцеся па праходзе з кармамі для хатніх жывёл, і вы ўбачыце, што корм для хатніх жывёл бываюць самых розных формаў - гіганцкія пакеты з сухім кормам для сабак, каржакаватае мяса і падліўка ў банках, вільготныя лускаватыя корму ў металізаваных пакеціках для котак, невялікія пакеты сухіх кармоў у скрынках, пакетаў з грануламі для трусоў, сена для шыншыл і ўсяго іншага для хатніх жывёл.Вытворцы павінны выкарыстоўваць правільнае абсталяванне для праверкі бяспекі харчовых прадуктаў для кожнага віду корму для хатніх жывёл — сухога, вільготнага, вадкага і г.д., а таксама тыпу ўпакоўкі.
Такім чынам, калі FDA патрабуе, каб прадукты жывёльнага паходжання не ўтрымлівалі шкодных рэчываў, гэта ўключае фізічныя забруджвальнікі ў дадатак да мікробных забруджванняў.Як і ў працэсе апрацоўкі харчовых прадуктаў для людзей, кожны этап працэсу вытворчасці корму для хатніх жывёл мае некалькі этапаў, кожны з якіх стварае рызыку заражэння або праблем з якасцю.Сыравіна, якая паступае, магла хаваць камяні ці шкло, якія падбіралі трактары.Машыны для змешвання, нарэзкі і напаўнення могуць зламацца, а кавалкі пластыка або металу могуць адламацца і ўпасці на канвеерныя стужкі — і ў ежу на любым этапе працэсу.Разбіты кавалак шкла або сеткаваты экран можа нанесці вялікую фізічную шкоду гадаванцу, які з'ядае міску з ежай.
Тэхналогіі бяспекі і якасці харчовых прадуктаў
Вытворцы павінны ўкараняць належныя тэхналогіі бяспекі харчовых прадуктаў, каб гарантаваць, што заражаны прадукт не трапіць на паліцы крам.Прамысловыя харчовыя металашукальнікі правяраюць ежу, каб выявіць непажаданае металічнае забруджванне і выдаліць любыя забруджаныя ўпакоўкі з працэсу.Найноўшыя металадэтэктары Fanchi-tech здольныя адначасова сканаваць да трох частот, якія выбіраюцца карыстальнікам, што забяспечвае адну з самых высокіх імавернасцяў пошуку чорных, каляровых металаў і забруджванняў з нержавеючай сталі.Сістэмы рэнтгенаўскага кантролю харчовых прадуктаў выяўляюць як металічныя, так і неметалічныя староннія прадметы - напрыклад, камяні і кальцыніраваныя косці - і могуць выкарыстоўвацца з бляшанкамі і ўпакоўкамі з фальгі.Камбінаваныя сістэмы аб'ядноўваюць метады эканоміі месца на прадпрыемстве і забяспечваюць праверкі якасці і бяспекі.
Акрамя таго, як і ежа для людзей, маркіроўка кармоў для хатніх жывёл таксама рэгулюецца.Дзеючыя правілы FDA патрабуюць «належнай ідэнтыфікацыі прадукту, заявы аб чыстай колькасці, назвы і месца дзейнасці вытворцы або дыстрыб'ютара, а таксама правільнага пераліку ўсіх інгрэдыентаў прадукту ад большасці да найменшага, у залежнасці ад вагі.Некаторыя штаты таксама забяспечваюць выкананне ўласных правілаў маркіроўкі.Многія з гэтых правілаў заснаваныя на мадэлі, прадстаўленай Асацыяцыяй амерыканскіх чыноўнікаў па кантролі за кармамі (AAFCO).»
Неабходна звярнуць увагу на «пералік усіх інгрэдыентаў у прадукце ад найбольшай да найменшай, у залежнасці ад вагі».Калі вага няправільны, таму што ўпакоўка была залішняя або недастатковая, інфармацыя аб пажыўных рэчывах таксама будзе няправільнай.Сістэмы кантрольнага ўзважвання ўзважваюць кожную ўпакоўку, якая праходзіць праз яе, каб пераканацца, што вага прадукцыі адпавядае заяўленай вазе, і дапамагае заводам аптымізаваць эфектыўнасць вытворчасці, а прадукты з недастатковай/перавышанай вагай адхіляюцца.
Акрамя таго, як і ежа для людзей, маркіроўка кармоў для хатніх жывёл таксама рэгулюецца.Дзеючыя правілы FDA патрабуюць «належнай ідэнтыфікацыі прадукту, заявы аб чыстай колькасці, назвы і месца дзейнасці вытворцы або дыстрыб'ютара, а таксама правільнага пераліку ўсіх інгрэдыентаў прадукту ад большасці да найменшага, у залежнасці ад вагі.Некаторыя штаты таксама забяспечваюць выкананне ўласных правілаў маркіроўкі.Многія з гэтых правілаў заснаваныя на мадэлі, прадстаўленай Асацыяцыяй амерыканскіх чыноўнікаў па кантролі за кармамі (AAFCO).»
Неабходна звярнуць увагу на «пералік усіх інгрэдыентаў у прадукце ад найбольшай да найменшай, у залежнасці ад вагі».Калі вага няправільны, таму што ўпакоўка была залішняя або недастатковая, інфармацыя аб пажыўных рэчывах таксама будзе няправільнай.Сістэмы кантрольнага ўзважвання ўзважваюць кожную ўпакоўку, якая праходзіць праз яе, каб пераканацца, што вага прадукцыі адпавядае заяўленай вазе, і дапамагае заводам аптымізаваць эфектыўнасць вытворчасці, а прадукты з недастатковай/перавышанай вагай адхіляюцца.
Час публікацыі: 6 чэрвеня 2022 г