Каб забяспечыць максімальна магчымы ўзровень бяспекі харчовых прадуктаў для сваіх кліентаў, вядучыя рознічныя гандляры ўстанавілі патрабаванні або кодэксы практыкі ў дачыненні да прадухілення і выяўлення старонніх прадметаў.У цэлым гэта пашыраныя версіі стандартаў, устаноўленых шмат гадоў таму Брытанскім рознічным кансорцыумам.
Адзін з самых строгіх стандартаў бяспекі харчовых прадуктаў быў распрацаваны Marks and Spencer (M&S), вядучым рознічным гандлем у Вялікабрытаніі.Яго стандарт вызначае, які тып сістэмы выяўлення старонніх аб'ектаў павінен выкарыстоўвацца, як яна павінна функцыянаваць, каб забракаваная прадукцыя была выдалена з вытворчасці, як сістэмы павінны бяспечна «адмаўляцца» пры любых умовах, як яе трэба правяраць, якія запісы павінны захоўвацца і якая жаданая адчувальнасць для розных памераў адтулін металадэтэктара, сярод іншага.Ён таксама вызначае, калі замест металашукальніка трэба выкарыстоўваць рэнтгенаўскую сістэму.
Пабочныя прадметы цяжка знайсці з дапамогай звычайнай практыкі агляду з-за іх рознага памеру, тонкай формы, складу матэрыялу, мноства магчымых арыентацый у пакаванні і шчыльнасці святла.Дэтэкцыя металу і/або рэнтгенаўская праверка - гэта дзве найбольш распаўсюджаныя тэхналогіі, якія выкарыстоўваюцца для пошуку старонніх прадметаў у ежы.Кожную тэхналогію варта разглядаць незалежна і зыходзячы з канкрэтнага прымянення.
Выяўленне харчовых металаў заснавана на рэакцыі электрамагнітнага поля з пэўнай частатой у корпусе з нержавеючай сталі.Любыя перашкоды або дысбаланс у сігнале вызначаюцца як металічны прадмет.Харчовыя металашукальнікі, абсталяваныя тэхналогіяй Fanchi Multi-scan, дазваляюць аператарам выбіраць набор з трох частот ад 50 кГц да 1000 кГц.Затым тэхналогія скануе кожную частату з вельмі высокай хуткасцю.Запуск трох частот дапамагае зрабіць машыну блізкай да ідэальнай для выяўлення любога тыпу металу, з якім вы можаце сутыкнуцца.Адчувальнасць аптымізавана, так як вы можаце выбраць аптымальную частату для кожнага тыпу металу, які выклікае заклапочанасць.У выніку верагоднасць выяўлення расце ў геаметрычнай прагрэсіі, а ўцёкі памяншаюцца.
Рэнтгеналагічнае даследаванне харчовых прадуктаўзаснавана на сістэме вымярэння шчыльнасці, таму ў пэўных сітуацыях можна выявіць некаторыя неметалічныя забруджванні.Рэнтгенаўскія прамяні прапускаюцца праз прадукт, і выява збіраецца на дэтэктары.
Металашукальнікі можна выкарыстоўваць на нізкай частаце з прадуктамі, упакаванымі металам, але ў большасці выпадкаў адчувальнасць значна палепшыцца, калі выкарыстоўваць рэнтгенаўскія сістэмы выяўлення.Сюды ўваходзяць пачкі з металізаванай плёнкай, латкі з алюмініевай фальгі, металічныя банкі і слоікі з металічнымі вечкамі.Рэнтгенаўскія сістэмы таксама патэнцыйна могуць выяўляць староннія прадметы, такія як шкло, косці або камень.
Для задавальнення асноўных патрабаванняў M&S неабходныя наступныя функцыі сістэмы, незалежна ад таго, ці з'яўляецца выяўленне металу або рэнтгенаўскі кантроль.
Асноўныя характарыстыкі адпаведнасці канвеернай сістэмы
● Усе датчыкі сістэмы павінны быць адмоваахоўнымі, таму, калі яны выходзяць з ладу, яны знаходзяцца ў закрытым становішчы і выклікаюць сігналізацыю
● Аўтаматычная сістэма адмовы (у тым ліку ўпор рамяня)
● Упакуйце рэгістрацыйнае фота вока на падачу
● Адкідны кантэйнер, які зачыняецца
● Поўнае агароджванне паміж пунктам агляду і кантэйнерам для адходаў, каб забараніць выдаленне забруджанага прадукту
● Адхіліць пацвярджэнне зандзіравання (адхіліць актывацыю для сістэм уцягвання рамянёў)
● Апавяшчэнне аб поўным кошыку
● Час адкрыцця/разблакіраванага бункера
● Рэле нізкага ціску паветра з клапанам скіду паветра
● Ключавы перамыкач для запуску лініі
● Стэк лямпаў з:
● Чырвоная лямпачка, дзе гарыць/беспакойна, паказвае сігналы трывогі, а міргае, што кантэйнер адкрыты
● Белая лямпа, якая паказвае на неабходнасць праверкі якасці (функцыя праграмнага забеспячэння для аўдыту)
● Гук сігналізацыі
● Для прыкладанняў, дзе патрабуецца больш высокі ўзровень адпаведнасці, сістэмы павінны ўключаць наступныя дадатковыя функцыі.
● Датчык праверкі выхаду
● Кадавальнік хуткасці
Дэталі бяспечнай аперацыі
Каб пераканацца, што ўся вытворчасць правяраецца правільна, павінны быць даступныя наступныя адмоваахоўныя функцыі для стварэння няспраўнасцяў або сігналаў трывогі для паведамлення аператарам.
● Няспраўнасць металадэтэктара
● Адхіленне пацверджання трывогі
● Адхіліць бункер поўны сігнал
● Адхіліць бункер адкрыты/адмыкнутая сігналізацыя
● Сігналізацыя адсутнасці ціску паветра (для стандартнага штурхача і адмовы ад выбуху паветра)
● Адхіленне сігналізацыі аб няспраўнасці прылады (толькі для сістэм уцягвання канвеернай стужкі)
● Выхад Праверце выяўленне пакета (адпаведнасць вышэйшага ўзроўню)
Калі ласка, звярніце ўвагу, што ўсе няспраўнасці і сігналы трывогі павінны захоўвацца пасля цыкла сілкавання, і толькі менеджэр кантролю якасці або падобны карыстальнік высокага ўзроўню з ключавым выключальнікам павінен мець магчымасць ліквідаваць іх і перазапусціць лінію.
Рэкамендацыі па адчувальнасці
Табліца ніжэй паказвае адчувальнасць, неабходную для адпаведнасці рэкамендацыям M&S.
Узровень адчувальнасці 1:Гэта мэтавы дыяпазон памераў тэставых кавалкаў, якія можна выявіць на аснове вышыні прадукту на канвееры і выкарыстання металадэтэктара адпаведнага памеру.Чакаецца, што найлепшая адчувальнасць (г.зн. найменшы тэставы ўзор) будзе дасягнута для кожнага харчовага прадукту.
Узровень адчувальнасці 2:Гэты дыяпазон павінен выкарыстоўвацца толькі ў тых выпадках, калі маюцца дакументальныя доказы таго, што памеры тэставых узораў у межах дыяпазону адчувальнасці ўзроўню 1 недасягальныя з-за моцнага эфекту прадукту або выкарыстання ўпакоўкі з металізаванай плёнкі.Зноў чакаецца, што для кожнага харчовага прадукту будзе дасягнута найлепшая адчувальнасць (г.зн. найменшы тэставы ўзор).
Пры выкарыстанні металашукальніка ў дыяпазоне ўзроўню 2 рэкамендуецца выкарыстоўваць металашукальнік з тэхналогіяй Fanchi-tech Multi-scan.Яе магчымасць рэгулявання, больш высокая адчувальнасць і падвышаная верагоднасць выяўлення дадуць лепшыя вынікі.
Рэзюмэ
Адпавядаючы «залатому стандарту» M&S, вытворца харчовых прадуктаў можа быць упэўнены, што іх праграма праверкі прадукту забяспечыць упэўненасць, на якой буйныя рознічныя гандляры ўсё часцей настойваюць для бяспекі спажыўцоў.У той жа час гэта таксама забяспечвае іх брэнду найлепшую магчымую абарону.
Want to know more about metal detection and X-ray inspection technologies that meet the Marks & Spencer requirements? Please contact our sales engineer to get professional documents, fanchitech@outlook.com
Час публікацыі: 11 ліпеня 2022 г