Biz əvvəllər ABŞ Qida və Dərman Administrasiyasının (FDA) Mövcud Yaxşı İstehsalat Təcrübəsi, Təhlükə Təhlili və İnsan Qidası üçün Risk Əsaslı Profilaktik Nəzarətlər haqqında yazmışdıq, lakin bu məqalə xüsusi olaraq heyvan qidalarına, o cümlədən ev heyvanları qidalarına diqqət yetirəcəkdir.FDA illərdir qeyd edir ki, Federal Qida, Dərman və Kosmetika Aktı (FD&C Aktı) “insan qidaları kimi bütün heyvan mənşəli qidaların yemək üçün təhlükəsiz olmasını, sanitar şəraitdə istehsal olunmasını, heç bir zərərli maddələrin olmadığını və düzgün şəkildə etiketlənməsini tələb edir. .”
Reklamlara baxın və ya ev heyvanları üçün yem dəhlizində gəzin və siz görəcəksiniz ki, ev heyvanları üçün qidalar bütün formalarda gəlir - itlər üçün nəhəng quru qida paketləri, qutularda xırda ət və sous, pişiklər üçün metallaşdırılmış kisələrdə nəm qabıqlı yeməklər, kiçik çantalar qutulardakı quru qidalar, dovşanlar üçün qranul torbaları, şinşilla üçün otlar və əhliləşdirilmiş heyvanlar üçün hər şey.İstehsalçılar hər növ ev heyvanları üçün qida təhlükəsizliyi yoxlama avadanlığından istifadə etməlidirlər - quru, yaş, maye və s., eləcə də qablaşdırma növü.
Beləliklə, FDA heyvan mənşəli qidaların tərkibində zərərli maddələrin olmamasını tələb etdikdə, buna mikrob çirkləndiricilərinə əlavə olaraq fiziki çirkləndiricilər də daxildir.İnsan qidasının emalında olduğu kimi, ev heyvanları üçün qida istehsalı prosesinin hər bir mərhələsi bir neçə addımdan ibarətdir ki, bunların hamısı çirklənmə riski və ya keyfiyyət problemləri yaradır.Daxil olan xammallar ferma traktorları tərəfindən götürülən qayaları və ya şüşələri gizlədə bilərdi.Qarışdıran, kəsən və dolduran maşınlar xarab ola bilər və plastik və ya metal parçalar qopub konveyer kəmərlərinə - və prosesin istənilən nöqtəsi boyunca qidaya düşə bilər.Sınıq şüşə və ya mesh ekran parçası, bir qab dolusu yemək yeyən ev heyvanına çoxlu fiziki ziyan vura bilər.
Qida Təhlükəsizliyi və Keyfiyyət Texnologiyaları
İstehsalçılar çirklənmiş məhsulun mağaza rəflərinə çatmamasını təmin etmək üçün müvafiq qida təhlükəsizliyi texnologiyalarını tətbiq etməlidirlər.Sənaye qida metal detektorları arzuolunmaz metal çirklənməsini aşkar etmək üçün qidaları yoxlayır və çirklənmiş paketləri prosesdən çıxarır.Ən yeni Fanchi-tech metal detektorları eyni anda işləyən üç istifadəçi tərəfindən seçilə bilən tezlikləri skan edə bilir və qara, əlvan və paslanmayan polad metal çirkləndiriciləri tapmaq üçün ən yüksək ehtimallardan birini təklif edir.Qida rentgen yoxlama sistemləri həm metal, həm də qeyri-metal yad cisim çirkləndiricilərini – daşlar və əhənglənmiş sümüklər kimi – aşkar edir və qutular və folqa qablaşdırma ilə istifadə oluna bilər.Kombo sistemləri zavodda yerə qənaət etmək üçün texnikaları birləşdirir və həm keyfiyyət, həm də təhlükəsizlik yoxlamalarını təmin edir.
Bundan əlavə, insanlar üçün verilən qida kimi, ev heyvanlarının qidalarının etiketlənməsi də tənzimlənir.Mövcud FDA qaydaları “məhsulun düzgün eyniləşdirilməsini, xalis miqdar hesabatını, istehsalçının və ya distribyutorun adını və iş yerini və məhsulun tərkibindəki bütün inqrediyentlərin çəki əsasında ən çoxdan ən kiçiyə qədər düzgün siyahısını tələb edir.Bəzi ştatlar öz etiketləmə qaydalarını da tətbiq edirlər.Bu qaydaların bir çoxu Amerika Yem Nəzarəti Rəsmiləri Assosiasiyasının (AAFCO) təqdim etdiyi modelə əsaslanır.”
“Məhsulun tərkibindəki bütün inqrediyentlərin çəkidən asılı olaraq çoxdan kiçiyə qədər siyahısına” diqqət yetirmək lazımdır.Paketin çox və ya az doldurulması səbəbindən çəki səhv olarsa, qida məlumatı da səhv olacaqdır.Yoxlama tərəzi sistemləri məhsulların reklam edilən çəkilərə cavab verməsini təmin etmək və zavodların istehsal səmərəliliyini optimallaşdırmağa kömək etmək üçün hər bir paketdən keçən hər bir paketi çəkin və az/artıq çəki məhsulları rədd edilir.
Bundan əlavə, insanlar üçün verilən qida kimi, ev heyvanlarının qidalarının etiketlənməsi də tənzimlənir.Mövcud FDA qaydaları “məhsulun düzgün eyniləşdirilməsini, xalis miqdar hesabatını, istehsalçının və ya distribyutorun adını və iş yerini və məhsulun tərkibindəki bütün inqrediyentlərin çəki əsasında ən çoxdan ən kiçiyə qədər düzgün siyahısını tələb edir.Bəzi ştatlar öz etiketləmə qaydalarını da tətbiq edirlər.Bu qaydaların bir çoxu Amerika Yem Nəzarəti Rəsmiləri Assosiasiyasının (AAFCO) təqdim etdiyi modelə əsaslanır.”
“Məhsulun tərkibindəki bütün inqrediyentlərin çəkidən asılı olaraq çoxdan kiçiyə qədər siyahısına” diqqət yetirmək lazımdır.Paketin çox və ya az doldurulması səbəbindən çəki səhv olarsa, qida məlumatı da səhv olacaqdır.Yoxlama tərəzi sistemləri məhsulların reklam edilən çəkilərə cavab verməsini təmin etmək və zavodların istehsal səmərəliliyini optimallaşdırmağa kömək etmək üçün hər bir paketdən keçən hər bir paketi çəkin və az/artıq çəki məhsulları rədd edilir.
Göndərmə vaxtı: 06 iyun 2022-ci il