سؤال:ما نوع المواد والكثافة المستخدمة كأجزاء اختبار تجارية لأجهزة الأشعة السينية؟
إجابة:تعتمد أنظمة الفحص بأشعة X-ray المستخدمة في تصنيع الأغذية على كثافة المنتج والملوثات.الأشعة السينية هي ببساطة موجات ضوئية لا نستطيع رؤيتها.الأشعة السينية لها طول موجي قصير جدًا ، والذي يتوافق مع طاقة عالية جدًا.عندما تخترق الأشعة السينية منتجًا غذائيًا ، فإنها تفقد بعض طاقتها.ستؤدي المنطقة الكثيفة ، مثل الملوثات ، إلى تقليل الطاقة بشكل أكبر.عندما تخرج الأشعة السينية من المنتج ، فإنها تصل إلى جهاز استشعار.يقوم المستشعر بعد ذلك بتحويل إشارة الطاقة إلى صورة داخلية للمنتج الغذائي.تظهر المادة الغريبة على شكل ظل أغمق من اللون الرمادي وتساعد في تحديد الملوثات الأجنبية ، مثل الحجر الموجود في جرة المخلل في الصورة أدناه.كلما زادت كثافة المادة الملوثة ، كلما ظهر أكثر قتامة في صورة الأشعة السينية.
عند تثبيت أنظمة الفحص بأشعة X-ray في المصنع ، هناك بعض الإعداد والاختبار الأولي الذي يجب إجراؤه للتحقق من أنواع وأحجام الملوثات التي يمكن اكتشافها.ليس من السهل القيام بهذه المهمة بدون توجيه.لهذا السبب يجب أن توفر الشركة المصنعة لنظام الأشعة السينية عينات قياسية من الملوثات ، والتي تتكون عادةً من بطاقات اختبار فردية ومتعددة المجالات.يشار إلى البطاقات متعددة المجالات أحيانًا باسم "بطاقات المصفوفة" نظرًا لأن بطاقة واحدة بها مجموعة من الملوثات تتراوح من الصغيرة إلى الكبيرة ، وهو أمر مفيد بشكل خاص لتحديد حجم الملوثات التي يمكن لنظام الأشعة السينية الحالي اكتشافها في جولة واحدة.
يوجد أدناه مثال لبطاقات الاختبار متعددة المجالات المختلفة المستخدمة في عينة واحدة لتحديد أصغر حجم ملوث تم اكتشافه.بدون بطاقات اختبار المجالات المتعددة ، سيتعين على المشغلين تمرير المنتج ببطاقة ملوث ذات حجم واحد حتى يعثروا على البطاقة التي يمكن اكتشافها ، والتي يمكن أن تستغرق وقتًا طويلاً.
الملوثات المكتشفة من اليسار إلى اليمين: 0.8 - 1.8 مم من الفولاذ المقاوم للصدأ ، 0.63 - 0.71 مم من الفولاذ المقاوم للصدأ بعرض ، 2.5 - 4 مم من السيراميك ، 2 - 4 مم من الألومنيوم ، 3 - 7 زجاج كوارتز ، 5 - 7 PTFE تفلون ، 6.77 - 7.94 مطاط النتريل.
فيما يلي قائمة ببطاقات المصفوفة الشائعة:
نأمل أن يجيب على سؤال القارئ.هل كنت تتساءل عن جوانب معينة من معدات وزن وفحص الطعام؟فقط أرسل لنا سؤالك وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة.معرف البريد الإلكتروني لدينا:fanchitech@outlook.com
الوقت ما بعد: 15 أغسطس - 2022